Сегодня 16 ноября, суббота

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты советской кухни / Запись в блоге

	Рецепты советской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/ Добавлен: 2012-12-18 17:47:25

Чорба из грибов со шпинатом

2016-08-14 14:03:00 (читать в оригинале)

Нам надо:

200 г свежих грибов
1 луковица
2-3 ч. ложки растоп ленного сливочного или растительного масла
1 ч. ложка пшеничной муки
шпинат
1 яйцо, зелень укропа или петруш ки
черный и красный сладкий молотый перец
соль

Грибы перебрать, очистить, промыть, нарезать и сва рить в подсоленной воде. Спассеровать мелко нарезанный лук вместе с маслом и мукой. Пассеровку посыпать сладким перцем, развести ее водой и влить в кастрюлю с грибами. Прибавить мелко нарезанный шпинат. Суп довести до го товности.

Перед подачей посыпать сваренным вкрутую и измельченным яйцом, смешанным с зеленью и перцем.

По желанию шпинат можно заменить диким или салатным щавелем.

Приятного аппетита!

Тэги: овощные, супы

Блограйдеров
14499

Блогов
219925
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.