Сегодня 6 мая, понедельник

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты советской кухни / Запись в блоге

	Рецепты советской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/ Добавлен: 2012-12-18 17:47:25

Запеканка из мяса с морковью и сельдереем

2016-08-18 19:59:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

Говядина — 500 г
Морковь — 200 г
Лук репчатый — 100 г
Сельдерей — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Бульон говяжий — 100 мл
Уксус винный — 20 мл
Зелень петрушки — 20 г
Перец белый молотый
Соль по вкусу

Сельдерей, репчатый лук и морковь вымыть, измельчить и бланшировать в воде в продолжение 5-7 минут. Затем овощи смешать с нарезанным мелкими кусочками мясом, сливочным маслом, молотым перцем, солью, влить говяжий бульон и уксус. Все хорошо перемешать и тушить на медленном огне в течение 7-10 минут. Смесь переложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке до готовности.

Запеканку посыпать измельченной зеленью петрушки и горячей подать к столу.

Приятного аппетита!

Тэги: блюда, запеканки, мясные

Блограйдеров
14489

Блогов
219902
(+0 сегодня)

Сообществ
1309
(+0 сегодня)

Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»

Категория «Образование»

Взлеты Топ 5


+493	506	В интересном положении
+450	511	Документальное кино
+439	471	ГОРОСКОП
+406	514	Документальные фильмы
+377	445	Темы_дня

Падения Топ 5


-1	13	Волонтеры. Красный крест
-1	30	Skytao
-3	8	Улицы Праги
-7	5	Планирование проекта
-8	6	Адреналин продаж

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.