Сегодня 16 ноября, суббота

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты советской кухни / Запись в блоге

	Рецепты советской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/ Добавлен: 2012-12-18 17:47:25

Запеканка из фарша с жареным картофелем

2016-08-25 20:06:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 200 г
Масло оливковое — 50 мл
Яйца — 2 штуки
Чеснок — 3 г
Лук репчатый — 30 г
Вода — 30 мл
Перец черный молотый
Гвоздика
Соль по вкусу

Картофель очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить на разогретую сковороду и обжарить в оливковом масле, добавив измельченный репчатый лук. Готовый картофель выложить на салфетку и удалить излишки жира, переложить на дно формы, залить смесью из одного взбитого яйца, соли и воды.

Оставшееся яйцо смешать с толченым чесноком, гвоздикой, перцем и говяжьим фаршем. Подготовленную массу выложить на слой жареного картофеля. Поместить в разогретый до температуры 180-200 *С духовой шкаф и запекать 30 минут.

Готовую запеканку разрезать на порционные куски и горячей подать к столу.

Приятного аппетита!

Тэги: блюда, запеканки, мясные

Блограйдеров
14499

Блогов
219925
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.