Сегодня 16 ноября, суббота

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты советской кухни / Запись в блоге

	Рецепты советской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/ Добавлен: 2012-12-18 17:47:25

Запеканка из мяса курицы с томатным соусом

2016-09-08 20:57:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

Филе курицы — 500 г
Бекон — 300 г
Помидоры — 500 г
Сыр твердых сортов — 200 г
Сливки нежирные — 200 мл
Масло сливочное — 30 г
Листья базилика — 30 г
Перец черный молотый
Соль по вкусу

Куриное филе вымыть, слегка обсушить салфеткой, сделать в каждом кусочке небольшие надрезы, вложить в них мелко нарезанный сыр и измельченные листья базилика, присыпать смесью молотого перца и соли. Вымытые помидоры бланшировать в кипятке 1-2 минуты, очистить от кожицы, размять в кашицу, добавить перец и соль. Все тщательно перемешать до образования однородной массы.

Подготовленное филе обернуть ломтиками бекона, переложить на дно смазанной маслом формы, залить полученным ранее томатным соусом, смешанным со сливками, поместить в духовку и запекать при температуре 180-200 *С в продолжение 20-30 минут.

Готовую запеканку разрезать на порционные куски, украсить листьями базилика и подать в горячем виде.

Приятного аппетита!

Тэги: блюда, запеканки, мясные

Блограйдеров
14499

Блогов
219925
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.