Сегодня 3 мая, пятница ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7272
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Рецепты советской кухни
Рецепты советской кухни
Голосов: 1
Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/
Добавлен: 2012-12-18 17:47:25
 

Запеканка из мяса курицы с абрикосами

2016-09-15 21:03:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:
  • Мясо курицы — 500 г
  • Абрикосы — 400 г
  • Рис — 300 г
  • Вода — 1 л
  • Лук репчатый — 50 г
  • Перец сладкий — 100 г
  • Мука пшеничная — 20 г
  • Сливки нежирные — 200 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Имбирь и карри на кончике ножа
  • Перец белый молотый
  • Соль по вкусу
Рис перебрать, всыпать в кипящую подсолен­ную воду и отварить. Мясо курицы вымыть, измельчить и обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла, со­ли и молотого перца. Готовое мясо выложить на блюдо. На сковоро­ду положить мелко нарезанные абрикосы, репчатый лук и сладкий перец. Массу перемешать, всыпать про­сеянную через сито муку, карри, имбирь, молотый перец, соль и прогревать 10-15 минут, после чего добавить сливки и кипятить в течение 5-7 минут.
В смазанную маслом форму выложить слоя­ми отварной рис, мясо и овощную массу. Смесь по­местить в духовой шкаф и запекать до готовности при температуре 180-200 °С. Запеканку разрезать на порционные куски и подать в горячем виде. 

Приятного аппетита!

Тэги: блюда, запеканки, мясные

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.