Сегодня 1 января, среда

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты советской кухни / Запись в блоге

	Рецепты советской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/ Добавлен: 2012-12-18 17:47:25

Запеканка из мяса курицы с абрикосами

2016-09-15 21:03:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

Мясо курицы — 500 г
Абрикосы — 400 г
Рис — 300 г
Вода — 1 л
Лук репчатый — 50 г
Перец сладкий — 100 г
Мука пшеничная — 20 г
Сливки нежирные — 200 мл
Масло сливочное — 50 г
Имбирь и карри на кончике ножа
Перец белый молотый
Соль по вкусу

Рис перебрать, всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить. Мясо курицы вымыть, измельчить и обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла, соли и молотого перца. Готовое мясо выложить на блюдо. На сковороду положить мелко нарезанные абрикосы, репчатый лук и сладкий перец. Массу перемешать, всыпать просеянную через сито муку, карри, имбирь, молотый перец, соль и прогревать 10-15 минут, после чего добавить сливки и кипятить в течение 5-7 минут.

В смазанную маслом форму выложить слоями отварной рис, мясо и овощную массу. Смесь поместить в духовой шкаф и запекать до готовности при температуре 180-200 °С. Запеканку разрезать на порционные куски и подать в горячем виде.

Приятного аппетита!

Тэги: блюда, запеканки, мясные

Блограйдеров
14502

Блогов
219930
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»

Категория «Новости»

Взлеты Топ 5


+903	934	Блог о подарках и праздниках
+883	955	Kitten
+876	942	And_So_On
+846	1007	Уголок народного трейдера
+814	958	ank

Падения Топ 5


-1	255	Главная
-1	4	Equillibrium
-2	15	Elephant_Talk
-6	771	Сибдепо / Блоги
-6	5	lqp

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.