Сегодня 22 декабря, воскресенье ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7278
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Рецепты
Рецепты
Голосов: 0
Адрес блога: http://sma4nogo.ru/load/
Добавлен: 2013-01-06 13:14:05
 

Туррон медовый (CATALAN NOUGAT TURRON DE AGRAMUNT)

2013-01-05 15:45:38 (читать в оригинале)




Ингредиенты

- мед - 1.3 стакана
- яйцо (белок) - две штуки
- миндаль орех - 2 стакана
- фундук - 3/4 стакана
- для основы рисовые вафли



Способ приготовления

Мед растопите в невысокой кастрюле на небольшом огне, дайте меду закипеть, уменьшите нагрев и, варите, размешивая деревянной ложкой, до загустения.
Яичные белки взбейте в пену, продолжая взбивайте, смешайте с медом, верните кастрюлю на плиту, и продолжайте нагревайте смесь на небольшом огне еще не менее 10 минут. Орехи прогреть в духовке. смешайте медово-яичную смесь с теплыми орехами.
Готовую массу выложите слоем в сантиметр высотой поверх рисовой вафли в форму с антипригарным покрытием. Сверху накройте второй вафлей и поместите небольшой пресс. оставьте туррон остывать на несколько часов в холодное место.


Тэги: нуга, туррон

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.