Как выбрать кофемашину
2014-05-15 05:18:57 (читать в оригинале)
Многие люди не представляют своей жизни без кофе. И это вполне понятно, потому что этот бодрящий ароматный напиток нынче завоевал популярность во всем мире.
Европа узнала о существовании кофе относительно недавно. До XIV века это было дикорастущее африканское растение, никто и не подозревал, какую невиданную распространенность оно вскоре получит. В XIV веке растение попало на Аравийский полуостров, и это стало началом его истории. Европейцы впервые увидели кофейные зерна в конце XVI века - их доставили на континент торговцы. Уже в XVII веке кофейное дерево начало культивироваться во многих странах Европы, Америки и Азии.
Нынче кофе растет повсюду, мы даже писали . Растение значительно видоизменилось: теперь это может быть как низкорослый кустарник, так и огромное многометровое дерево. В промышленности наиболее популярными являются два вида деревьев, из плодов которых получают два вида кофе. Это арабика и робуста (конголезское кофе). Именно на эти виды приходится до 98% всего производимого в мире кофе. Есть и другие популярные сорта кофе: эксцельса, либерика и другие, но они в промышленных масштабах не занимают столь видного места.