| Сегодня 18 декабря, среда |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Кофейные меренги2013-01-12 18:40:30 (читать в оригинале) Ингредиенты: Яичные белки-3 шт Лимонная кислота-0,5 ч. л. Порошок эспрессо-1,5 ст. л Сахар-170 г Ваниль-0,5 ч. л. Меренги это один из самых известных десертов во всех странах. А приготовить дома их очень легко! Итак,взбиваем миксером яйца с лимонной кислотой до твердых пиков. Медленно всыпаем сахар, не прекращаем взбивать. Снова взбиваем до твердых пиков. Сахар при этом полностью раствориться. Добавляем в белки порошок эспрессо и ваниль, снова тщательно взбиваем. Застелим противень бумагой для выпечки и вылаживаем на него меренги ложкой или с помощью кондитерского мешочка. Разогреваем духовку до 95 градусов. Ставим в нее противень с меренгами и выпекаем примерно 1,5 часов. Меренги должны слегка подрумяниться. Выключаем нагрев и оставляем меренги в остывающей духовке на 1 час. Приятного аппетита!
|
 
Категория «Поп звезды»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.