| Сегодня 7 марта, пятница |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Суп из моркови и сельдерея2013-01-15 17:17:57 (читать в оригинале) Ингредиенты: Корень сельдерея (крупный)-1 шт Морковь-1,5 кг Чеснок-6 зубчиков Овощной бульон-1,5 л Оливковое масло-3 ст. л. Соль-по вкусу Корица-1 ч. л. Сушеный тимьян-1 ч. л. Черный перец-по вкусу Лимон (сок)-0,5 шт Очищаем сельдерей и морковь и нарезаем крупными кубиками. Чеснок очищаем. Овощи выложим ровным слоем на противень, застеленный бумагой. Сбрызнем овощи оливковым маслом, посолим и поперчим. Поместим в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем около 45 минут. Готовые овощи переложим в большую кастрюлю. Добавим корицу, тимьян. При необходимости посолите и поперчите. Вливаем бульон и перемешиваем.Ставим суп на небольшой огонь и готовим примерно 30 минут. Превратим в пюре при помощью блендера. Добавим лимонный сок, хорошо перемешиваем. Разливаем по тарелкам и подаём. Приятного аппетита!
|
  
Категория «Печатные издания»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.