Сегодня 27 марта, четверг ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7280
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Самые лучшие рецепты от googfood.ru
Самые лучшие рецепты от googfood.ru
Голосов: 1
Адрес блога: http://googfood.ru/
Добавлен: 2013-01-14 00:46:51 блограйдером porshe
Принадлежит блограйдеру porshe
 

Киш с капустой и картофелем

2013-01-17 19:58:55 (читать в оригинале)

Киш с капустой и картофелем


Ингредиенты:

Слоеное тесто-1 пласт

Картофель 2-3 шт-200 г

Красный лук-1 шт

Черный перец-по вкусу

Бекон-4 полоски

Капуста-200 г

Соль-по вкусу

Сыр грюйер-100 г

Яйца-3 шт

Сливки-250 мл


Для начала, как обычно, разогреваем духовку до 200 градусов.Тонко раскатываем тесто и вылаживаем его в форму для тарта, хорошо прижимаем ко дну и бокам. Обрезаем выступающие части. Пару раз наколем тесто вилкой и ставим его в духовку на 10 минут.

Обжариваем бекон до хруста. Снимаем со сковороды на бумажное полотенце. Сливаем со сковороды жир и оставивляем 1 ст. ложку. Выложим в сковороду порезанный полукольцами лук и нашинкованную капусту. Обжариваем до мягкости. Добавляем раскрошенный бекон и перемешиваем.
Очищаем картофель и нарезаем тонкими пластинками. Вылаживаем его на тесто. Сверху выложим луково-капустную смесь. Затем посыпаем натертым сыром.

Взбиваем яйца со сливками, перцем и солью. Заливаем этой смесью пирог.Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут. Охлаждаем около 15 минут и подаём теплым.
Приятного аппетита!

Тэги: блюдо, второй

 


Самый-самый блог
Блогер Рыбалка
Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.