| Сегодня 7 марта, пятница |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Суп из цветной капусты с сыром2013-01-17 19:45:28 (читать в оригинале) Ингредиенты: Цветная капуста-1 кочан Лук-1 шт Молоко-500 мл Сельдерей-4-6 стеблей Чеснок-2-3 зубчика Молотый кумин-1 ч. л. Сушеный тимьян-1 щепотка Кайенский перец-по вкусу Куриный или овощной бульон-1 л Соль-по вкусу Зеленый перец чили-2 шт Черный перец-по вкусу Сыр чеддер-150-200 г Разогреваем в кастрюле 1 ст. ложку масла растительного. Добавляем мелко порезанные перцы чили, сельдерей и лук. Тушим пару минут до мягкости. Добавляем нарезанный чеснок,соль, черный перец кумин, тимьян и кайенский перец. Перемешиваем и тушим еще примерно минуты. Цветную капусту мелко порежем и добавляем к остальным овощам. Вливаем бульон и варим примерно 20 минут, пока капуста не станет мягкой. Добавляем тертый сыр и молоко. Хорошо перемешиваем. С помощью блендера превратим суп в пюре. Если будет нужно, то попречим и посолим. Подаём горячим. Приятного аппетита!
|
  
Категория «Печатные издания»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.