| Сегодня 1 июня, суббота |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Медовая панна котта2013-01-22 21:54:47 (читать в оригинале) Ингредиенты: Сливки (30%)-750 мл Молоко-250 мл Желатин-1 ч. л. Мед-150 мл Соль-1 щепотка Вливаем молоко в охлажденную емкость, сверху равномерно насыпаем желатин, чтобы он не собирался в комок. Отставляем на 5 минут, чтобы желатин размягчился. Переливаем молоко в кастрюлю и поставим на небольшой огонь. Периодически помешиваем, следим, чтобы смесь тщательно нагрелась, но не закипела. Добавляем в молоко сливки, мед и немного соль. Если нужно, добавим сахар по вкусу. Следим за тем, чтобы смесь не кипела, продолжаем помешивать, нагреваем ее на среднем огне ещё около 5-7 минут. Снимаем смесь с огня, немного охлаждаем. Затем разливаем по стаканам и креманкам. Охлаждаем в холодильнике около 6 часов или оставляем охлаждаться на всю ночь. Подаём с любыми ягодами. Приятного аппетита!
|
  
Категория «Писатели»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.