Сегодня 18 декабря, среда ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7277
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Самые лучшие рецепты от googfood.ru
Самые лучшие рецепты от googfood.ru
Голосов: 1
Адрес блога: http://googfood.ru/
Добавлен: 2013-01-14 00:46:51 блограйдером porshe
Принадлежит блограйдеру porshe
 

Запеченные яйца с анчоусами и картофелем

2013-01-22 21:39:28 (читать в оригинале)

Запеченные яйца с анчоусами и картофелем


Ингредиенты:

Яйца-2 шт

Помидор-1 шт

Лук (маленький)-1 шт

Чеснок-2 зубчика

Картофель (крупный)-4 шт

Орегано-1 ч. л.

Томатное пюре-200 мл

Черный перец-по вкусу

Овощной бульон-3 ст. л.

Паприка-1 ч. л.

Оливковое масло-по вкусу

Консервированные анчоусы-4-5 шт

Тертый сыр-1 ст. л.

Соль-по вкусу


Как обычно, греем духовку до 200 градусов.Картофель хорошо промываем и нарезаем крупными кусочками, а затем отвариваем в подсоленной воде.
Далее, разогреваем в большой сковороде немного масла и потушим измельченный лук и чеснок до прозрачности. Добавляем порезанный кубиками помидор и томатное пюре, тщательно перемешиваем. Потом добавляем паприку,бульон и орегано. Посолим и поперчим по вкусу.

Добавляем картофель, тщательно перемешиваем и готовим около 2-3 минут. После чего добавляем анчоусы.
И наконец вылаживаем в две небольшие ёмкости для запекания. Сделаем в картофельной смеси небольшое углубление. В каждую форму вбиваем по 1 яйцу. Выпекаем примерно 10 минут. И в конце посыпаем сыром и запекаем еще несколько минут, пока он не расплавится.
Приятного аппетита!

Тэги: блюдо, второй

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.