Самые лучшие рецепты от googfood.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://googfood.ru/ Добавлен: 2013-01-14 00:46:51 блограйдером porshe Принадлежит блограйдеру porshe

Нежные блинчики с ягодами

2013-01-25 15:37:13 (читать в оригинале)

Ингредиенты: Мука-150 г Сливочное масло-2 ст. л. Яйца-2 шт Молоко-120 мл Соль-1 щепотка Ягоды-по вкусу Вода-120 мл В большой ёмкости взбиваем венчиком муку с яйцами. Постепенно вливаем молоко с водой, взбиваем венчиком до однородности. Добавляем соль и растопленное масло. Взбиваем до кремовой текстуры. Разогреваем сковороду, и добавляем небольшое количества масла. Наливаем тесто на сковороду, распределяя его тонким слоем по поверхности. Обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем.Переложим блинчики на тарелки, сверху выложим ягоды и сворачиваем. Подаём сразу. Приятного аппетита!