Самые лучшие рецепты от googfood.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://googfood.ru/ Добавлен: 2013-01-14 00:46:51 блограйдером porshe Принадлежит блограйдеру porshe

Кростини с перепелиными яйцами

2013-01-30 20:33:43 (читать в оригинале)

Ингредиенты: Хлеб-10 ломтиков Черный перец-по вкусу Оливковое масло-2 ст. л. Перепелиные яйца-10 шт Острый перец-1-2 шт Моцарелла-85 г Прошутто-10 ломтиков Базилик-по вкусу Помидоры черри-5 шт Блюдо итальянской кухни. Отличный вариант завтрака Для начала, разогреваем духовку до 180 градусов.Выложим хлеб на противень и сбрызнем оливковым маслом. Запекаем до золотистого цвета. Перепелиные яйца обжариваем по одному в небольшом количестве масла. Перец и помидоры нарезаем тонкими кружочками. На каждый ломтик хлеба выложим по кусочку прошутто, сверху выложим яйцо, несколько кружочков помидоров и перца. Посыпаем раскрошенной моцареллой. Посолим и посыпаем измельченным базиликом. Подаём сразу. Приятного аппетита!