Блог InimaБлог Inima Голосов: 1 Адрес блога: http://inima.olegon.ru Добавлен: 2013-01-19 10:49:10

Сало. Интересные факты

2013-02-02 11:17:07 (читать в оригинале)

1. Родиной сала правильнее считать Италию. Именно там три тысячи лет назад появилась идея использовать свиной жир как дешевую и калорийную пищу для рабов, трудившихся на мраморных каменоломнях. 2. Римляне называли этот продукт «лярдо». Это слово дожило до наших дней, но обозначает оно уже не сало, а то, что называется смалец. 3. Итальянцы, как народ, [...]