Кулинария Голосов: 0 Адрес блога: http://formula-food.com Добавлен: 2013-02-04 19:28:04

Домашний майонез

2013-02-03 18:07:57 (читать в оригинале)

Ингредиенты: масло оливковое — 150 мл. яйца — 3 шт. лимонный сок — 5 ч.л. горчица — 1 ч.л. по 0,5 ч.л. сахара и соли Приготовление: Желтки отделить от белков и взбить вместе с сахаром, солью, горчицей. Добавлять масло не переставая взбивать. Когда получившаяся масса станет однородной добавить остатки масла и хорошенько взбить. Добавить лимонный сок и взбить. Если [...]

---

Салат «Морская жемчужина»

2013-02-03 12:33:47 (читать в оригинале)

Ингредиенты: икра красная — 100 г. крабовые палочки — 250 г. кальмары — 500 г. майонез яйца — 4 шт. соль Приготовление: Воду довести до кипения, положить в нее кальмаров и кипятить 3 минуты. Кальмары остудить и мелко нарезать соломкой. Крабовые палочки мелко нарезать. Сварить яйца, удалить желтки(они не понадобятся), белки натереть на терке. Смешать кальмары, крабовые палочки, икру [...]

---

Банановый коктейль

2013-02-01 17:31:08 (читать в оригинале)

Ингредиенты: крупный банан — 1 шт. мороженое — 150 г. молоко — 100 мл. шоколад Время приготовления этого коктейля 3-4 минуты. Приготовление: Очистить банан от кожуры, разломать на 4-5 частей и положить в стакан. Взбить в блендере добавив туда молоко и мороженое. Можно смешать или посыпать тертым шоколадом. На главную

---

Манник

2013-01-29 14:47:21 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 1 стакан сметаны (15-20%) 3 яйца 1 стaкан манки 1 стакaн сахара 1-1.5 стакaна муки 0.5 ч.л. соды Приготовление: Манку перемешать со сметаной и оставить на час. Яйца смешать с сахаром, к ним добавить манку со сметаной и хорошо перемешать. Затем добавить разрыхлитель с мукой. Замесить не густое тесто. Залить тесто в форму смазанную [...]

---

Салат «Греческий»

2013-01-23 19:51:37 (читать в оригинале)

Ингредиенты: огурцы — 2 шт. помидоры — 3 шт. лук (желательно салатный) — 1 шт. сыр фета — 150 г. маслины — 3 ст. л. перец болгарский — 1 шт. масло оливковое — 2 ст. л. красный винный уксус или лимонный соко — 2 ст. л. соль, свежемолотый перец Приготовление: Помидоры вымыть и нарезать крупными ломтиками. Перец вымыть и нарезать полукольцами. Огурцы вымыть [...]