Кулинария Голосов: 0 Адрес блога: http://formula-food.com Добавлен: 2013-02-04 19:28:04

Домашний майонез

2013-02-03 18:07:57 (читать в оригинале)

Ингредиенты: масло оливковое — 150 мл. яйца — 3 шт. лимонный сок — 5 ч.л. горчица — 1 ч.л. по 0,5 ч.л. сахара и соли Приготовление: Желтки отделить от белков и взбить вместе с сахаром, солью, горчицей. Добавлять масло не переставая взбивать. Когда получившаяся масса станет однородной добавить остатки масла и хорошенько взбить. Добавить лимонный сок и взбить. Если [...]