Домовой. Новости. Все одной лентой Голосов: 1 Адрес блога: http://domovyk.com/ Добавлен: 2013-02-05 11:56:49

Как нас обманывают этикетки

2013-07-25 11:00:04 (читать в оригинале)

«Зерновой», «Не содержит холестерина», «Богатый источник клетчатки» — Агентство по защите прав потребителей США обнародовало список самых вопиющих этикеток-обманок на продуктах, пишет обозреватель издания jv.ru.

---

Самый надежный способ победить фитофтору на томатах

2013-07-25 10:55:56 (читать в оригинале)

Чаще всего болезнь появляется на верхушках побегов. На них становятся хорошо заметны темно-коричневые полосы. В сырую погоду пораженные участки гниют, в сухую - засыхают. Появляются бурые фитофторозные пятна и на плодах. Они растут как вширь, так и вглубь.

---

Ягодный пирог с итальянской меренгой

2013-07-17 16:07:28 (читать в оригинале)

Для основы: 3 яйца, 50 г сахара, 120 г овсяных хлопьев, перемолотых в муку.
Для ягодной начинки: 350 г малины, 1 ч. л. крахмала, 2-3 ст. л. сахарной пудры (или по вкусу).
Для итальянской меренги: 3 белка, 175 г сахара, 75 г воды, 1 ч. л. лимонного сока.

---

Ягодный пирог с итальянской меренгой

2013-07-17 16:07:28 (читать в оригинале)

Для основы: 3 яйца, 50 г сахара, 120 г овсяных хлопьев, перемолотых в муку.
Для ягодной начинки: 350 г малины, 1 ч. л. крахмала, 2-3 ст. л. сахарной пудры (или по вкусу).
Для итальянской меренги: 3 белка, 175 г сахара, 75 г воды, 1 ч. л. лимонного сока.

---

Мягкие крендели с сырно-чесночным соусом

2013-07-17 16:00:39 (читать в оригинале)

Крендели: 2 ст. молока, 1,5 ст. л. дрожжей, 6 ст. л. коричневого сахара, 4 ст. л. растопленного сливочного масла, 4,5 ст. муки, 2 ч. л. соли, 1/3 ст. соды, 3 ст. теплой воды, соль крупного помола, 8 ст. л. сливочного масла, растопить.
Соус: 3 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. муки, 3 зубчика чеснока, выдавить, 1 ст. молока, щепотка паприки, щепотка красного перца, 125 г тертого сыра (Чеддер).