lqp Голосов: 4 Адрес блога: http://lj.rossia.org/users/lqp/ Добавлен: 2007-10-25 23:50:07 блограйдером Lurk

вариации фастфуда

2013-02-08 13:41:00 (читать в оригинале)

Когда осенью был в Москве, обратил внимание на некоторую симметрию между популярной в Москве шаурмой и популярными у нас фаршированными блинами. В обоих случаях это мясо завернутое в тесто.

Продавцы шаурмы приготавливают прямо на месте горячую начинку, одну на ларек, которую потом заворачивают в заранее приготовленные листы лаваша, причем последний может быть нескольких сортов.

Продавцы блинов, приготавливают прямо на месте горячие блины, из одного чана с тестом на ларек, и вкладывают в них заранее приготовленный фарш, причем последний может быть нескольких сортов.