Сегодня 23 октября, среда ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7276
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
zs3
zs3
Голосов: 1
Адрес блога: http://sexo-dieta.blogspot.com/
Добавлен: 2013-02-14 23:10:51 блограйдером 1234zz
 

Картофельные оладьи с начинкой из фарша

2013-02-14 23:15:00 (читать в оригинале)




Картофельные оладьи с начинкой из фарша

Мы все очень любим оладьи во всех вариациях, т.е и мучные, и творожные и овощные. Особенно любимы в моей семье картофельные оладьи. Но муж без мяса не представляет себе даже завтрака. Если не поест что-нибудь мясного с утра, то через час уже голодный. Вот я и готовлю картофельные оладьи с начинкой из мясного фарша.

Ингредиенты: (на 15 штук)

  • 1 кг картофеля
  • 1 маленькая луковица + 1 зубчик чеснока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки муки
  • 2 ст. ложки сметаны
  • Соль, перец
  • 2 ст. ложки растительного масла

Начинка:

  • 250 гр фарша
  • 1 луковица
  • 2 ст.ложки воды
  • Соль, перец

На мелкой терке трем очищенный картофель и отцеживаем сок. Добавляем натертые лук и чеснок, муку, яйцо, сметану, соль и перец. Хорошо перемешиваем.

Для начинки смешиваем фарш с натертым луком, водой, солью и перцем.

Разогреваем сковороду с маслом, выкладываем столовую ложку картошки, на нее кладем тоненькую котлетку из фарша и сверху опять картофель. Жарим на небольшом огне не закрывая крышку одну сторону, затем переворачиваем и дожариваем вторую. Переворачиваются без проблем широкой лопаткой.

В фарш можно добавить зелень, грибы и т.д. А можно использовать уже готовый, как в моем случае. У меня остался пережаренный фарш, я его пустила в начинку.

Приятного аппетита!

http://www.vsemzastol.ru/snacks-sandwiches/1147

Серия сообщений "e;Блины и оладьи"e;:
Часть 1 - большая подборка выпечки
Часть 2 - Овсяные лепешки с черникой: вкуснотища на день варенья
...
Часть 19 - Яблочные блины с печеночным паштетом
Часть 20 - Деруны с салом.
Часть 21 - Картофельные оладьи с начинкой из фарша

http://www.liveinternet.ru/users/riga_valentina/post261146884/




Зарабатываю на smmka.ru





Индийские лепешки (Naan) с чесноком, сыром и грибами
Пирог с мясом «Легче не бывает»
Запеченная рыба с горчицей и лимоном
Симпатичный загородный коттедж в штате Род Айленд
Дом дизайнера в стиле эклектика в Сан Паулу, Бразилия
Торт-суфле шоколадно-творожный без выпечки
Торт «Нежность» с яблочным пюре
Торт «Мадам Помпадур»
Мясные стаканчики
Четырехдневная диета на ряженке






http://hyves.ucoz.org/publ/1-1-0-383#.URzYvvLlmHg

Тэги: начинка, оладья

 


Самый-самый блог
Блогер Рыбалка
Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.