veratemina Голосов: 0 Адрес блога: http://veratemina.livejournal.com/ Добавлен: 2013-02-24 11:42:41

Луковый суп рецепты

2013-02-24 10:25:05 (читать в оригинале)

Потребуются: 10 головок репчатого лука, 500-б00 г капусты, 100 г подсолнечного масла, 1 морковь, 3 лавровых листа, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 л воды, 1 пучок укропа, 1 лимон, перец горошком, соль по вкусу.
Способ приготовления: луковицы мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле в глубокой сковороде. Залейте водой, добавьте нашинкованную капусту, нарезанную морковь, перец, лавровый лист, соль. Варите до готовности овощей. Заправьте мукой, поджаренной на подсолнечном масле, и снова доведите до кипения. Подавая на стол, посыпьте зеленью и добавьте сок лимона.
Источник: http://best-travnik.ru/Stat/Lukovyi_sup.html

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru