Открытые консервы из металлических банок лучше не оставлять в этой же таре даже на краткосрочное хранение. Металл контактирующий с пищей под воздействием воздуха начинает интенсивно окисляться. Меняется не только вкус содержимого, но оно, насыщаясь солями металлов, становится вредным для здоровья.

На этот случай сохраните один-два одноразовых пластиковых стаканчика из-под майонеза, йогурта, блюд быстрого приготовления. Желательно с крышкой. И именно пластмассовые, а не пенопластовые. Очень удобны стаканчики от картофельного пюре быстрого приготовления «Умный обед».

Если не планируете сразу использовать содержимое консервы, переложите его из железной банки в такой пластиковый стаканчик, закройте крыщкой и поставьте в холодильник. В этой таре консервированный продукт сможет сохраниться без изменения вкуса и без вреда здоровью еще несколько дней.

Наверное с момента изобретения СВЧ-печи люди спорят, вредна ли микроволновая печь. Давайте подойдем к вопросу, как говорил герой одного мультфильма, "технически".

1) Микроволновое излучение генерируемое СВЧ-печью имеет частоту 2450 мГц. Посмотрим что еще излучает на этой "страшной частоте". Оказывается во всем мире частоты 2400-2483,5 мГц отведены под так называемый индустриальный, научный и медицинский диапазон ISM, работа в котором не требует лицензирования и открыта для любой системы радиосвязи. Например, на этой частоте работают часть домашних радиотелефонов, Wi-Fi и Bluetooth.

Я не знаю, опасна эта частота для здоровья или нет. Но согласитесь странно боятся микроволновки работающей 5 минут в сутки и при этом ходить весь день с блютуз-гарнитурой в ухе и круглосуточно находится в пределах радиуса действия Wi-Fi-точки, излучающих на той же частоте.

2) Конечно мощности СВЧ-печи и блютуз-гарнитуры не сопоставимы. Но в микроволновке все сделано для того чтобы излучение не вышло за пределы камеры. Защита очень простая - металл полностью экранирует излучение. Со временем может лишь разболтаться дверца, но и это предусмотрели разработчики - печь не включится, пока дверца не будет плотно прилегать. Да и мы ведь обычно не торчим в непосредственной близости от печи. И включаем ее всего на несколько минут в день. И еще - замечали что в СВЧ-печи продукт прогревается не равномерно. Это значит, что даже в камере есть места где излучение слабее, что уж говорить о излучении за пределами металлического экрана.

3) Часто в вину СВЧ-печи ставят изменение структуры продуктов. Не знаю, возможно, и изменяется, и образуются вредные вещества. Но, если это происходит под воздействием именно частоты, то тогда и Wi-Fi и Bluetooth вызывает такие же изменения. Частота-то одна - 2450 Мгц. А если совокупное воздействие облучения и нагрева, то почему бы таким же процессам не происходить, например в кафе, где пища готовится на обычной плите и есть точка беспроводного доступа?

Вывод: СВЧ-печь скорей всего вредна, но вредна так же как и другие радиоизлучающие приборы. Причем воздействием излучения СВЧ-печи на свой организм вы можете управлять - выходить из кухни при ее включении, не готовить на ней, а только подогревать еду, да в конце концов, просто совсем отказаться от микроволновки.

Микрволновая печь одна из многих окружающих нас электрических приборов с "вредным" излучением, причем воздействия других передатчиков излучения мы порой избежать не можем, и выход из такой ситуации наверное только один - забраться в лесную глушь и жить при лучине. Да и там вас скорей всего настигнут радиоволны со спутника, например НТВ+.

З.Ы. Самая вкусная пища получается при приготовлении на открытом огне и дровянной печи, потом идет газ, затем электрическая плита, и замыкает этот ряд СВЧ-печь. Выбирайте.

Чтобы не расстраиваться из-за не поднявшегося теста проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое.

Есть несколько способов, как зарядить автомобильный аккумулятор в домашних условиях. Но какой бы из них вы не выбрали, вам понадобятся знания по физике и электрике, а также прямые руки, чтобы перепаять некоторые детали.

Нам понадобится обычный блок питания от компьютера, амперметр, паяльник, кнопочный выключатель на 220 V.

Для начала отпаяйте все провода, выходящие из блока питания, кроме +12V и Ground. Обычно это желтый и черный провода. Параллельно этим проводам припаяйте конденсатор 1000 мкФ х 25 В.  Ставим параллельно желтому проводу амперметр на 20 ампер и последовательно (желтый-черный) вольтметр на 20V. Теперь подключив желтый провод к положительной клемме аккумулятора, а черный к отрицательной клемме, вы сможете заряжать АКБ. Часов за 10 у вас должно быть 70% зарядки.

Существует еще  пару способов  для зарядки автомобильного аккумулятора.  Это зарядка с использованием  постоянной силы тока и использование  постоянного напряжения. Оба способа почти одинаковы по эффекту и не влияют на время работы  батареи.

Для того, чтобы использовать зарядку от постоянной силы тока, нужно  устройство, где установлен регулятор силы тока. Величина входящего тока должна быть около 10% от емкости батареи.  На протяжении всего процесса зарядки ток необходимо контролировать и регулировать силу и напряжение каждый час.  Нужно не допускать газовыделения, и при достижении напряжения в 14,5 вольт, снизить вдвое силу тока до 3 ампер. В зависимости от напряжения зависит время зарядки аккумулятор и объем зарядки. При напряжении в 14 вольт за 24 часа аккумулятор зарядится на 75%, при 15 вольтах на 85 процентов, а при 16-16,5 вольтах за сутки аккумулятор будет заряжен полностью.

Сейчас продаются специальные зарядные устройства, на которых стоит индикатор, и при полной зарядке батареи загорается зеленый светодиод.

Не следует заряжать аккумулятор дома или в тесных помещениях, где находятся люди, так как выделяемый при зарядке гремучий газ, состоящий из кислорода и водорода вреден для здоровья. Поэтому нужно контролировать весь процесс зарядки и не допускать закипания кислоты.