Блог о карповой ловле Голосов: 1 Адрес блога: http://qull.ru Добавлен: 2013-03-04 00:09:28 блограйдером alexamaleksm

Карп пьяный в горшочке

2013-02-14 16:05:03 (читать в оригинале)

Карп на 800г, 2 луковицы, 2 лавровых листа, 2 яйца, зубчик чеснока, соль, черный молотый перец по вкусу, 80 грамм водки, 2 столовые ложки муки, 300 грамм замороженных шампиньонов, 4 столовых ложки сметаны. Рыбу почистить, промыть, удалить хвост, голову, плавники. Разрезать рыбу на кусочки. Взбить венчиком два белка с двумя столовыми ложками муки. [...]

---

Рецепт жареного карпа

2013-02-14 15:58:46 (читать в оригинале)

Жареный карп — банальное блюдо? Вовсе нет! Ингредиенты: — 1 килограмм карпа, — 3 ст. ложки муки, — сухари панировочные, — 2 яйца, — соль. Приготовление: — Муку просейте и посолите. — Взбейте два яйца. — Нарежьте карпа на порционные куски и посолите. — Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке, обмакните в яйцо, обваляйте в сухарях и выложите в хорошо разогретую сковороду. Жарьте на [...]