Спортивний клуб "Гайдамака" - м.Бучач Голосов: 1 Адрес блога: http://gaidamaka.org/ Добавлен: 2013-03-05 19:16:51 блограйдером somerfliners

Рецепт справжнього козацького куліша!!!

2012-08-07 13:36:44 (читать в оригинале)


Козацький куліш на багатті (рецепт)

Куліш – одна за найдавніших страв, яку готували та споживали слов’янські народи в часи, коли хотілося їсти. Це була щоденна страва українців, друга після борщу. Куліш готували як на сніданок, так і на вечерю. В обід їли тільки борщ.

У східних слов’ян був такий звичай: під час укладання мирного договору противники варили кашу-куліш і їли. Каша стала символом союзу, без неї мирний договір не міг набути сили.

Куліш – традиційна українська страва, що ....