КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКИ Голосов: 1 Адрес блога: http://izyski.blogspot.com/ Добавлен: 2013-03-16 21:17:56 блограйдером txecce

Лимонный пирог

2013-02-03 01:01:00 (читать в оригинале)

Но я пошла дальше, и немного изменила рецепт. Ничего особенного.
Просто взбила в твердую пену оставшиеся белки с сахаром, и через 15 минут после выпекания, достала пирог из духовки и быстро выложила ровным слоем взбитые белки сверху  на пирог, после чего снова поставила его в духовку, уменьшила температуру до 150 градусов и выпекала еще 20 минут, пока белки не подсохли.

После чего извлекла его из духовки и посыпала сверху немного корицей.
ну это на любителя.

Фото, к сожалению, не получилось, а когда я поняла, что фото нет, то пирог благополучно был съеден.
Вот такой казус.

Так что обязательно испеките лимонный пирог, не пожалеете.
И приятного чаепития!

Поделитесь с друзьями в социальных сетях. Оставьте Ваш комментарий, вопрос или мнение. Спасибо.