eЖурналы [BК] Голосов: 1 Адрес блога: http://pipes.yahoo.com/pipes/pipe.info?_id=9b86a4f375b261381cde3311417336e4 Добавлен: 2013-03-18 17:31:49 блограйдером BeckyKing

Школа кулинара 14 июль 2015

2015-07-09 03:10:09 (читать в оригинале)

#журналы #Рецепты #Школа_кулинара #журнал_скачать

В НОМЕРЕ
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
Биточки с колбасным сыром и манной крупой 2-3
Салат с креветками и клубникой 4
Салат с яблоком, сельдереем и грецкими орехами 5
Салат с лососем, чечевицей и рисом 6
Салат из красной консервированной фасоли 7
Овощной салат с киви и клубникой 8
Теплый салат с картофелем, грибами и рукколой 9
Салат из овощей с сухариками 10-11
Оладьи из молодого картофеля с зеленью 12
Болгарский перец, фаршированный салатом 13
Закуска с белокочанной капустой и овощами 14
Тосты с яйцом, сладким перцем и зеленью 15
СУПЫ
Суп из белой фасоли с овощами 18-19
Холодный суп с помидорами и варено-копченой колбасой 20
Рыбный суп из судака с овощами 21
Суп с нутом, чечевицей и овощами 22
Томатный суп с копченой курицей 23
Тосканский овощной суп с белой фасолью 24
Острый испанский суп гаспачо с огурцом 25
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Куриные фудки с нутом и миндалем 28-29
1ушеная баранина с острым перцем 30
Запеканка с ветчиной и брокколи 31
Нежный бифштекс с картофелем фри 32
Шашлык из свинины с репчатым луком 33
Свинина с клюквой и розмарином 34
Сочная тонкацу с кунжутом, запеченная в духовке 35
Судак, запеченный в духовке с сыром и помидорами 36-37
Филе трески, запеченное с овощами 38
Филе судака с творогом и картофелем 39
Рагу из пикши с овощами и зеленью 40
Семга с помидорами черри, запеченная в беконе 41
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ
Пирог с сыром и луком-пореем 44-45
Слоеный пирог со спаржей и лососем 46
Аппетитные творожные булочки с брынзой 47
Песочное печенье с вишней 48
Завиванцы с корицей 49
Фруктово-ягодный пирог «Летнее наслаждение» 50-51
Йомашний шоколад с фундуком 52
Нежное творожно-лимонное суфле 53
Фруктовое мороженое «Сладкий персик» 54
Тирамису с шоколадом и изюмом 55

---

Атлас Целый мир в твоих руках 280 2015

2015-07-09 03:10:08 (читать в оригинале)

#журналы #Путешествия_и_страны #Атлас_Целый_мир_в_твоих_руках #журнал_скачать

ИСТОРИЧЕСКИЙ БЕРЛИН I. МИТТЕ, ЮГ:
В этом выпуске мы представляем южную часть берлинского исторического района Митте — центра города, а крупным планом — знаменитый бульвар Унтер-ден-Линден, связанный с эпохальными событиями в жизни Германии, и Музейный остров — то место, с которого начался Берлин и где сосредоточены далеко не все, но самые великолепные музеи города, рассказывающие об истории человечества и мирового искусства.
АРУНАЧАЛ-ПРАДЕШ
Индийский штат, известный своим культурным и природным многообразием, а также большим значением в тибетском буддизме, на протяжении практически столетия остается в центре территориального спора между Индией и Китаем, и сейчас в Аруначал-Прадеш не так легко попасть.
СЕВЕРНЫЙ ПОЛЮС:
Еще во времена античности люди догадывались о существовании Северного полюса, но эти идеи оставались на уровне мифологии. Уже к XV в. сформировались вполне научные представления о полюсе, но достичь заветной точки на карте путешественникам удалось только в XX в., после нескольких столетий неудач.
БАИЯ:
В состав этого бразильского штата вошли те земли, которые в первую очередь стали осваиваться португальскими колонизаторами после открытия Бразилии. В один из первых колониальных городов — Сальвадор — на протяжении трех столетий стекались корабли с невольниками из Африки. Основу населения современной Баии составляют потомки рабов.
РЖЕВ;
Этот древний город оказался занят немецко-фашистскими войсками во времена Великой Отечественной войны. Оккупация продлилась семнадцать месяцев, в течение которых мирным жителям приходилось переносить тяготы холода и голода, а затем и сплошных бомбежек. Из десятков тысяч горожан ко времени освобождения города осталось менее четырехсот.
ДАХАУ:
Первый и самый страшный концлагерь в Германии во времена Второй мировой войны использовался как площадка для жестоких экспериментов над людьми. Здесь на военнопленных и людях, по мнению германского руководства, «загрязнявших» арийскую расу, тестировали лекарства, проверяли реакцию организма на экстремальные ситуации, оттачивали мастерство стрельбы.

---

Комнатные и садовые растения от А до Я 61 2015

2015-07-08 01:59:29 (читать в оригинале)

#журналы #Сад_и_огород #Комнатные_и_садовые_растения_от_А_до_Я #журнал_скачать

Лимон
Золотые плоды
Физалис
Цветки — китайские фонарики
Адонис (Горицвет)
Декоративный и лекарственный
Пузыреплодник калинолистный Земляничное дерево
Даже кора радует глаз
Кринум
Незабываемый аромат
Калина
Кустарники на любой вкус
Аквилегия (водосбор)
Цветки со «шпорой»
Ползучие кустарники
Розы на террасе и в саду
Глиняная джара

---

Наша флора и фауна 112 2015

2015-07-08 01:59:28 (читать в оригинале)

#журналы #Животные #Наша_флора_и_фауна #журнал_скачать

Известный герпетолог А. М. Никольский так описывал Устюрт, побывав там в самое жаркое время года: «Нет ни людей, ни животных, ни травы, ни воды и, если хотите, нет даже настоящей земли, одна твердь небесная да голая растрескавшаяся на солнце глина». Казалось бы, что может выть ценного в таком непривлекательном месте. Однако пустыни Устюрта - дом для множества редких и малоизученных видов растений и животных. Для сохранения уникальных природных комплексов этой территории в 1984 году был создан заповедник.
Устюрт - трансграничное плато, расположенное на Арало-Каспийском водоразделе на территории Казахстана, Узбекистана и Туркмении. Оно ограничено чинками - отвесными обрывами высотой от нескольких десятков до 370 м. Утесы, каньоны и останцы, на которых вскрываются белоснежные меловые отложения, создают неповторимой красоты ландшафт. Устюртский государственный дный заповедник расположен в юго-западной части плато, примерно в 250 км к юго-востоку от города Актау.

---

Народный лекарь Энциклопедия здоровья 10 май 2015

2015-07-08 01:59:27 (читать в оригинале)

#журналы #Здоровье #Народный_лекарь_Энциклопедия_здоровья #журнал_скачать

Биоимпедансный анализ тела
Биоимпедансный анализ состава тела — это эффективный метод исследования, который позволяет получить объективные данные, необходимые для выбора оптимальной программы похудения. Он выполняется с помощью специализированного оборудования, которое позволяет измерить показатели электрического сопротивления организма. Не секрет, что различные ткани человеческого тела обладают разным уровнем электропроводности. Основываясь на этих данных, можно выяснить точный состав тела, а также получить информацию о содержании в нем жировых тканей, количестве мышечной массы и воды.
Процедура анализа очень проста и требует не больше 10 минут. Для выполнения диагностики требуется занесение информации о возрасте, росте, массе, объеме тела, прочих базовых данных в специальное компьютерное оборудование. Во время исследования пациенту нужно находиться в горизонтальном положении на специальной кушетке с присоединенными электродами, ведущими к основным анализаторам. Результаты биоимпедансного анализа фиксируются в виде протокола, на основе которого формируются комментарии и рекомендации специалистов. Данная процедура сегодня наиболее востребована среди людей, страдающих от следующего ряда заболеваний: сахарного диабета; ожирения; анорексических проявлений; гепатита или цирроза печени; белковой недостаточности; хронических заболеваний дыхательных путей. Необходимость сделать биоимпедансный анализ состава тела также может возникнуть после проведения сложных хирургических операций и при наличии всевозможных патологических состояний. Биоимпедансный анализ состава тела позволяет сформировать представления об основном обмене организма, а также получить данные о жировой массе тела. Проведение биоимпедансной диагностики также позволяет получить данные о количестве внутриклеточной, внеклеточной и межклеточной жидкости в организме. А показатели уровня межклеточной жидкости позволяют определить проблемы в функционировании почечной системы. Отдельным пунктом биоимпедансного анализа является определение активной клеточной массы. Здесь основной упор делается на определение количества клеток, активность которых влияет на обмен энергии и веществ в организме. Именно благодаря активизации клеточного обмена можно достичь интенсивного сжигания жировой массы. Таким образом, на основе производимых замеров квалифицированный специалист способен определить имеющиеся отклонения от нормы, сформировать программу здорового питания, а также подобрать диетические программы для борьбы с лишним весом.