Хлеб, хлебопечка - рецепты, отзывы, советы Голосов: 2 Адрес блога: http://hleb.pp.ua Добавлен: 2013-03-21 18:42:50 блограйдером azovfan

Крестьянский хлеб - рецепт Moulinex

2013-03-20 21:43:11 (читать в оригинале)

Очередная вариация рецепта от Moulinex. Сначала был деревенский хлеб по программе "французский", теперь крестьянский хлеб по программе "цельнозерновой". Это рецепт хлеба из инструкции Moulinex, отличается от стандартного рецепта цельнозернового хлеба Moulinex только добавлением ржаной муки.
Стандартный рецепт от Moulinex - крестьянский хлеб, программа №3 "цельнозерновой хлеб" (рецепт для хлебопечки Moulinex OW 3000, но должен подойти и для других хлебопечек, программа "цельнозерновой хлеб"). Время приготовления - примерно 3 часа 40 минут. Хлеб получается серый пшенично-ржаной.
Указываю ингредиенты для буханки 750 и 1000 грамм,