Сегодня 15 ноября, пятница ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7276
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Рецепты салатов
Рецепты салатов
Голосов: 1
Адрес блога: http://100i1salat.ru
Добавлен: 2013-04-01 01:51:43
 

Салат из печени трески с яйцом

2013-04-12 15:22:35 (читать в оригинале)

Салат из печени трески с яйцом

Кулинарный рецепт Салата из печени трески с яйцом.

Для приготовления блюда Вам потребуется:
 - печень трески (консерва) 1 банка
 - грибы шампиньоны 200 грамм
 - черемша 1 пучок
 - картофель 2 штуки
 - яйца 2 штуки
 - лук репчатый 1 луковица
 - майонез 200 грамм
 - зелень лука
 - оливки (зеленые)
 - соль
 - душистый перец

Способ приготовления:
  - Поставьте вариться картофель в немного подсоленной воде (варим в мундире).
  - Черемшу промыть под холодной проточной водой и мелко нашинковать.
  - Яйца отварить, остудить до комнатной температуры и натереть на крупной терке.
  - Из консервы слить лишнюю жидкость и размять печень трески с помощью вилки.
  - Шампиньоны обжарить на масле до полной готовности, по вкусу поперчить и посолить.
  - Сваренный картофель остудить до комнатной температуры и очистить от кожицы.
  - Одну картофелину натереть через среднюю терку на дно салатника, сформировав первый слой.
  - Сверху картофеля аккуратным слоем выложить подготовленную печень трески.
  - Очистить луковицу и нарезать на тонкие полукольца, выложить сверху печени трески.
  - Смазать сверху тонким слоем майонеза.
  - Натереть в салатник на крупной терке вторую картофелину, сформировав следующий слой.
  - Сверху смазать тонким слоем майонеза.
  - Выложить в салатник аккуратным слоем подготовленные грибы шампиньоны.
  - Смазать грибы тонким слоем майонеза.
  - Посыпать сверху нашинкованной черемшой (использовать примерно 2/3 от общего количества).
  - Смазать сверху тонким слоем майонеза.
  - Выложить в салатник тонким слоем подготовленные яйца.
  - Смазать сверху тонким слоем майонеза.
  - Выложить сверху в салатник остатки черемши.
  - Оливки нарезать колечками и украсить ими салат, сформировав цветки.
  - Перед подачей к столу салат из печени трески с яйцом украсьте перьями зеленого лука.

Приятного аппетита!


Тэги: морепродуктов, салат

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»
Изменения рейтинга
Категория «Священники»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.