Способ приготовления:
- Аккуратно удалите с копченого окорочка кожицу и нарежьте его небольшими полосками.
- Нашинкуйте пучок зеленого лука, посолите и прожмите руками
- Нарежьте редис полукольцами.
- Сложите в салатницу полоски курицы, зеленый лук, полукольца редиса и маринованные грибы.
- Для приготовления заправки смешайте масло с тимьяном и малиновый уксус, добавьте по вкусу соль и молотый перец.
- Введите заправку в салатницу и тщательно перемешайте салат.
Приятного аппетита!
От автора:
Масло с тимьяном можно заменить любым другим. Малиновый уксус для заправки салата можно заменить лимонным соком
