Рецепты|салаты, вторые, первые блюда|напитки Голосов: 0 Адрес блога: http://pipes.yahoo.com/pipes/pipe.info?_id=1148c6fab75b5661a5a824badbf3897a Добавлен: 2013-04-16 18:11:14

Суп из ржаного хлеба

2013-03-23 03:07:06 (читать в оригинале)

Со сметаной (Чешская кухня) Хлеб - 200 г, вода или мясной бульон - 1,5 л, масло сливочное - 40 г, сметана - 100 г, яичные желтки - 2 шт., мука пшеничная - 50 г, соль по вкусу. Нарезать ломтиками...

Здоровье, выпечка, салаты | вторые, первые блюда | приготовление напитков

---

Хлебная уха (Сербская кухня)

2013-03-23 03:05:04 (читать в оригинале)

Хлеб пшеничный - 200 г, рыба (Мелочь или рыбные отходы) - 600 г, судак - 600 г, корень петрушки - 10 г, корень сельдерея - 10 г, лук репчатый - 100 г, яичный желток - 1 шт., уксус - 5 г, перец,...

Здоровье, выпечка, салаты | вторые, первые блюда | приготовление напитков

---

Хлебные супы - что это...

2013-03-23 03:03:21 (читать в оригинале)

В самый ранний период развития русской кухни сложилась традиция употребления жидких блюд, составной частью которых был хлеб, таких как окрошка, похлебка, тюря. Из хлеба можно приготовить вкусные и...

Здоровье, выпечка, салаты | вторые, первые блюда | приготовление напитков

---

Мясной бульон

2013-03-23 03:00:59 (читать в оригинале)

Для приготовления мясного бульона нужно использовать те части мяса, которые содержат значительное количество соединительной ткани (Лопатка, грудинка, покромка). Бульон из мяса и костей варить так же,...

Здоровье, выпечка, салаты | вторые, первые блюда | приготовление напитков

---

Костный бульон

2013-03-23 02:58:03 (читать в оригинале)

Для приготовления костного бульона используют кости, получаемые при кулинарной разделке скота, а также пищевые отходы домашней птицы. Кости следует промыть в холодной воде, меняя ее два-три раза....

Здоровье, выпечка, салаты | вторые, первые блюда | приготовление напитков