| Сегодня 18 января, воскресенье |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Гурманчик - Лучшие рецепты с фото!/Записи в блоге |
 |
Гурманчик - Лучшие рецепты с фото!
Голосов: 1 Адрес блога: http://gurmancikru.blogspot.com/ Добавлен: 2013-04-16 23:18:36 блограйдером gurmancik |
Кусочки картофеля, запеченные с помидорами и базиликом
2013-04-11 14:47:00 (читать в оригинале)Кусочки картофеля, запеченные с помидорами и базиликом
Ингредиенты:
- Картофель 900 г
- Помидоры 450 г
- Листья базилика 3 столовые ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Лук репчатый 1 головка
- Масло оливковое 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный мол
Приготовление:
- Снять кожицу с помидоров, а мякоть измельчить.
- Картофель нарезать тонкими ломтиками.
- Уложить в форму 1-й слой картофельных долек, измельченного чеснока и лука, добавить соль, перец, помидоры.
- Еще немного соли, перца и базилика.
- Повторять слои, пока не кончатся ингредиенты.
- Сбрызнуть оливковым маслом и запекать в духовке 1 час.
Приятного аппетита!
Окрошка
2013-04-11 00:03:00 (читать в оригинале)Окрошка
Ингредиенты:
Приготовление:
- свежий огурец
- пару пучков свежей зелени
- помидор
- отварные яйца
- ветчина
- сметана свежая
- квас березовый
- соль
Приготовление:
- Яйца очистите, порубите кубиками, огурец и помидор также нужно порезать некрупными ломтиками, зелень порубить мелко, посолить и пожать руками. Ветчину - ломтиками.
- Все залить сметаной и квасом, хорошенько размешать, солить по вкусу. Можно поперчить.
- Подавать исключительно в холодном виде.
Греческий салат
2013-04-10 23:18:00 (читать в оригинале)Греческий салат
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
- помидоры
- огурцы
- болгарский перец сладкий
- маслины без косточек
- лук (желательно красный)
- сыр "фета"
- лимонный сок
- оливковое масло
- соль,перец
- зелень - петрушка,укроп,базилик
- листья салата
- чеснок
Приготовление:
- На дно салатницы выкладываем листья салата, потом в произвольном порядке - нарезаные перец, помидоры и огурцы, лук кольцами.
- Сыр "фета" кубиками и маслины. Все выкладываем равномерно, так как салат не перемешивается, а поливается соусом сверху.
- Готовим соус : соль, перец смешать с оливковым маслом, добавить туда лимонный сок и давленый чеснок.
- Соусом полить салат и сверху украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Торт-пирожное «Прага»
2013-04-10 23:15:00 (читать в оригинале)Торт-пирожное «Прага»
Ингредиенты:
Для крема:
Для глазури:
Приготовление:
Приятного аппетита!
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 300 гр. сметаны
- 1.5 ч. ложки пекарского порошка
- щепотка соли
- 1/2 банки сгущеного молока
- 3 ст. ложки какао
- 2,5 стакана муки
Для крема:
- 250 гр. сливочного масла
- 1/2 банки сгущенки
- 2 ст. ложки какао
- 2 ст. ложки коньяка
Для глазури:
- 3 ст. ложки сметаны
- 3 ст. ложки какао
- 4 ст. ложки сахара
- 1 ст. ложка сливочного масла
Приготовление:
- Растереть яйца с сахаром, добавить сметану, соль, гашеную уксусом соду, сгущенку и какао. Ввести муку и перемешать. В смазаную маслом форму вылить половину теста и выпечь корж, потом второй. Оба коржа охладить и разрезать на 2 части каждый.
- Приготовление крема: взбейте размягченное сливочное масло со сгущенкой, добавьте какао, размешайте до однородной массы. Теперь добавьте коньяк и снова размешайте.
- Приготовление глазури:Смешайте сметану, какао и сахар и поставьте на слабый огонь ,чтоб растворилось и закипело, постоянно помешивайте - следите, чтоб не подгорело. Сняв с огня, добавьте ложку масла, чтоб глазурь загустела.
- Торт перемажьте кремом и полейте сверху горячей глазурью!
Приятного аппетита!
Зразы куриные с творогом и шпинатом
2013-04-10 20:31:00 (читать в оригинале)Зразы куриные с творогом и шпинатом
Ингредиенты:
- 700 гр филе куриной грудки
- 1 яйцо
- соль, перец - по вкусу
- 2-3 ст.л. овсяных отрубей (вместо булки)
- 1 крупная луковица
- 100-150 гр обезжиренного творога
- замороженный или свежий шпинат
- 2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
- Филе мелко порезать (или сделать фарш). Лук потереть на терке или очень мелко порезать. Соединить мясо, яйцо, лук, отруби, соль, перец и тщательно перемешать, если жидковато и котлеты не лепятся, можно добавить еще ложку-две отрубей.
- Начинка: Если шпинат замороженный, то его нужно разморозить и отжать, если свежий - припустить на сковородке. Творог и шпинат размять вместе вилкой, подавить в смесь чеснок, посолить по вкусу и перемешать.
- Слепить котлетки с начинкой, обвалять в муке или сухарях (не обязательно) и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла или можно запечь в духовке, на бумаге для выпечки (без масла). Можно приготовить в пароварке.
Приятного аппетита!
Категория «Журналисты»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+406 |
407 |
DDB's LiveJournal |
|
+350 |
441 |
Жизнь в сети |
|
+345 |
429 |
Сергей Новиков |
|
+310 |
443 |
Рояль в кустах |
|
+54 |
409 |
Сибдепо / Блоги |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.