| Сегодня 22 января, четверг |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Гурманчик - Лучшие рецепты с фото!/Записи в блоге |
 |
Гурманчик - Лучшие рецепты с фото!
Голосов: 1 Адрес блога: http://gurmancikru.blogspot.com/ Добавлен: 2013-04-16 23:18:36 блограйдером gurmancik |
Французская закуска
2013-05-04 01:17:00 (читать в оригинале)Французская закуска
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
- белки яичные - четыре штуки.
- сыр твердый - 200 грамм
- мука пшеничная - одна столовая ложка
- растительное масло - для фритюра
- зелень петрушки
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
- Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.
- Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле.
- Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить.
- Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Шашлык в гранатовом соусе
2013-05-04 01:13:00 (читать в оригинале)Шашлык в гранатовом соусе
- Свинина (шейная часть) 1 кг
- Гранатовый сок 0,5 стакана
- Оливковое масло 0,5 стакана
- Лук репчатый – 0,5 кг
- Соль по вкусу
- Черный, белый и душистый перец по вкусу
Приготовление:
- Мясо для шашлыка порезать крупными кусками,а лук кольцами по 0,5 см. Положить в кастрюлю слоями
- Маринад для шашлыка: Смешать сок , оливковое масло , соль, специи
- Аккуратно залить мясо и лук маринадом , перемешать аккуратно. Затем перемешивать каждый час
- Мариновать мясо для шашлыка 5-6 часов
- Гранатовый сок делает мясо мягким, а оливковое масло , оставляет его сочным — не дает пустить сок
- Жарить шашлык из свинины на шампурах, как обычно, время от времени переворачивая
- Мясо получается сочным и нежным
Приятного аппетита!
Блинчики на кокосовом молоке с нутеллой и бананами
2013-05-04 01:12:00 (читать в оригинале)Блинчики на кокосовом молоке с нутеллой и бананами
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
- 300 мл молока средней жирности
- 250 мл кокосового молока
- 3 яйца
- 3 ст ложки сахара
- щепотка соли
- 350 г муки
- щепотка разрыхлителя
- 1/2 ст раст масла
- 50 г молочного шоколада
- 200 г Нутеллы, можно больше, кто как любит
- 2 банана
Приготовление:
- Яйца взбить с сахаром и солью, влить туда теплое молоко.
- Просеять муку с разрыхлителем, добавить к яичной смеси. Туда же раст. масло. В конце кокосовое молоко. Если тесто получилось слишком густым, смело подмешивайте молоко до тех пор, пока оно не станет в меру жидким. Блинчики должны быть тонкими, наподобие французских.
- Далее. Не ждем, пока плоды нашего кулинарного труда остынут. Смазываем каждый нутеллой, добавляем немного тертых бананов и сворачиваем в трубочки. Горячо, конечно, но что поделаешь.
- Выкладываем все на блюдо. И пока они еще горяченькие, посыпаем тертым шоколадом. Он должен слегка подтаять.
Приятного аппетита!
Домашние тортильяс
2013-05-04 01:10:00 (читать в оригинале)Домашние тортильяс
Ингредиенты:
На 8-10 шт., диаметром 15-17 см
Приготовление:
Приятного аппетита!
На 8-10 шт., диаметром 15-17 см
- Пшеничная мука – 250 гр.,
- Соль – 0,5ч.л.,
- Растительное масло – 3 ст.л.,
- Вода – 240 мл
Приготовление:
- Смешать муку и соль. Добавить воду и масло. Замесить эластичное тесто. Разделить тесто на 8-10 равных частей.
- Посыпать поверхность мукой и раскатать каждую часть в круг около 15-17 см в диаметре. По желанию неровные края можно обрезать.
- Хорошо разогреть сковороду с толстым дном. Выпекать лепешку на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Повторить с остальными лепешками. Подавать теплыми.
- Хранить тортильи можно поместив в воздухонепроницаемый пакет в холодильнике или в морозильной камере. Чтобы разогреть лепешки, надо их завернуть в фольгу и поставить в духовку, нагретую до 180 С, на 5 минут. Или завернув во влажную салфетку подогреть 1-2 минуты в микроволновой печи.
Приятного аппетита!
Стейки с картофелем и спаржей на гриле
2013-05-04 01:08:00 (читать в оригинале)Стейки с картофелем и спаржей на гриле
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
- Стейк говяжий 4 штуки
- Картофель 8 штук
- Спаржа 12 стебелей
- Лимоны ½ штуки
- Масло оливковое 60 мл
- Масло сливочное 60 г
- Масло растительное 80 мл
- Розмарин 1 г
- Тимьян 1 г
- Соль по вкусу
- Перец свежий стручковый по вкусу
Приготовление:
- Картофель отварить, сняв с огня за пару минут до готовности, — он должен остаться твердым. Дать остыть, разрезать вдоль на половинки.
- Спаржу очистить, опустить в кипящую воду на две минуты, затем переложить на минуту в воду со льдом — холод помогает сохранить цвет продукта, в тепле спаржа станет рыжеватого цвета.
- С веток тимьяна и розмарина оборвать листья, мелко нарезать их. Втереть в зелень соль, чтобы листья дали больше сока, поперчить, залить 60 мл оливкового масла и лимонным соком, хорошо перемешать.
- Стейки поперчить и обжарить на сковороде гриль (на растительном масле), картофель и спаржу тоже поперчить и обжарить отдельно, тоже на сковороде гриль, но на сливочном, до золотистой корочки. Во время жарки полить овощи заправкой из сока лимона, оливкового масла и пряных трав.
Приятного аппетита!
Категория «Мобильная техника»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+283 |
307 |
Все для людей |
|
+253 |
275 |
Мобильные Люди - Луганск |
|
+250 |
268 |
Gatekeeper |
|
+227 |
238 |
zwerjok |
|
+225 |
237 |
Накукрыскин |
Падения Топ 5
 | ||
|
-1 |
10 |
Pc-blog: Компьютерные новости, игры, железо, безопасность, SEO |
|
-5 |
4 |
38gadgets.ru |
|
-6 |
62 |
Gadjetov.Net |
|
-7 |
33 |
Трудовые будни программиста |
|
-7 |
2 |
Вебпланета news |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.