| Сегодня 21 января, среда |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Гурманчик - Лучшие рецепты с фото!/Записи в блоге |
 |
Гурманчик - Лучшие рецепты с фото!
Голосов: 1 Адрес блога: http://gurmancikru.blogspot.com/ Добавлен: 2013-04-16 23:18:36 блограйдером gurmancik |
Омлет с цуккини и креветками
2013-04-29 20:18:00 (читать в оригинале)Омлет с цуккини и креветками
Ингредиенты:
- яйца - 3-4 шт
- 0,5 стакана молока
- 1 цуккини (кабачок)
- лук репчатый - 1 шт.
- зелень укропа или петрушки
- соль
- свежемолотый перец
- сливочное масло для жарки
- креветки - 400 г
Приготовление:
- Молодой кабачок вымой, высуши, почисти от кожуры и натри на крупной терке.
- Лук очисти и мелко нарежь.
- В сковороде разогрей сливочное масло и сними пену. Выложи лук и обжарь 3-4 минуты, до мягкости. Вместе с луком можно обжарить мелкорубленый зубчик чеснока.
- Добавь половину натертых кабачков, перемешай и обжарь, периодически помешивая, 5 минут, до мягкости.
- Зелень вымой, обсуши и поруби.
- В миску разбей яйца, слегка перемешай вилкой или венчиком, добавь сметану и еще раз перемешай.
- Добавь оставшиеся кабачки, зелень (можно добавить немного тертого сыра), посоли, поперчи и немного взбей венчиком.
- В сковороду с обжаренными кабачками вылей омлетную массу и равномерно распредели ее по всей поверхности сковороды.
- Накрой сковороду крышкой и готовь омлет на слабом огне, пока масса не загустеет.
- К омлету можно подать слегка обжаренные на сливочном масле креветки.
- Для этого креветки нужно отварить в кипящей, подсоленной воде 2 минуты (если креветки варено-мороженые, нужно залить их кипятком), затем очистить, выложить в сковороду с растопленным сливочным маслом и немного прогреть, помешивая.
- На тарелку выложи омлет, положи креветки и посыпь рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Жаркое по-домашнему
2013-04-27 15:39:00 (читать в оригинале)Жаркое по-домашнему
Ингредиенты:
- 400-500 гр. мяса (любого - мякоть или на кости)
- картошка
- 2 луковицы
- 1 морковка
- 1/2 болгарского перца
- соль, перец душистый, лаврушка
Приготовление:
- Мясо порезать, промыть и обсушить. Положить в кастрюлю с разогретым подсолнечным маслом и обжарить, добавить лук кубиками и натертую морковь, пропасеровать 1-2 минуты.
- Добавить воды и тушить до готовности мяса.
- Положить соль, перец душистый, лавровый лист и порезаную четвертинками картошку, дать вскипеть и убавить огонь, чтобы жаркое томилось.
- Вконце добавьте паприку, порезаную тонкими ломтиками.
Приятного аппетита!
Клубника в карамели
2013-04-27 15:03:00 (читать в оригинале)Клубника в карамели
Ингредиенты:
- 15 больших клубник
- 20 карамелек (типа "Золотой Ключик")
- 1,5 ст. л. сливок
- 1/4 ложки соли
- 0,5 стакана орехов (арахис + миндаль)
Приготовление:
- Клубнику взять вместе с зелеными хвостиками и опустить на 5 минут в ледяную воду, чтобы зелень приобрела "свежий" вид. Ягоды нужно хорошо обсушить или вытереть бумажным полотенцем. Каждую клубничку наколоть на длинную шпажку.
- Орехи почистить и перемолоть в крупную крошку.
- Карамель, соль и сливки растопить в микроволновке около 2х минут. Должна получится густая масса.
- Брать каждую клубничку, обмакивать до половины в карамель, а потом в орехи.
- Выложить десертики на тарелочку.
Приятного аппетита!
Kоктейль Whiskey Sour
2013-04-27 14:50:00 (читать в оригинале)Kоктейль Whiskey Sour
Ингредиенты:
- Виски - 50 г
- Сок лимона - 2 столовых ложки
- Мед - 2 столовых ложки
- Вода - 2 столовых ложки
- Лед
Приготовление:
- Выжми сок лимона и смешай с виски, медом и водой. Перемешай или взболтай в шейкере до полного растворения меда.
- Подавай с большим количеством льда.
Сырники творожные
2013-04-26 16:40:00 (читать в оригинале)Сырники творожные
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
- Творог 500 г
- Мука пшеничная 3 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 3 столовые ложки
- Сметана 2 столовые ложки
- Масло сливочное 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
Приготовление:
- В творог добавляем яйцо, сметану, сливочное масло, соль, сахар, пшеничную муку и перемешиваем.
- Лепим творожные шарики и обваливаем их в муке.
- Сплющиваем шарики на сковородке с разогретым подсолнечным маслом.
- Обжариваем с обеих сторон до образования румяной корочки.
- Можно брать муки чуть больше, в зависимости от творога. Также можно положить чуть больше сахара.
Приятного аппетита!
Категория «Ню»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+143 |
146 |
IllAIR |
|
+123 |
143 |
GetProfit |
|
+116 |
124 |
antonesku |
|
+111 |
126 |
Melipomena |
|
+108 |
125 |
Agnoia |
Падения Топ 5
 | ||
|
-2 |
48 |
В трусиках |
|
-2 |
22 |
СюНя_СоЛныШкА |
|
-3 |
14 |
Sebastian_Valmont |
|
-3 |
17 |
xpyctal |
|
-3 |
24 |
I have been here before |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.