| Сегодня 19 января, понедельник |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Гурманчик - Лучшие рецепты с фото!/Записи в блоге |
 |
Гурманчик - Лучшие рецепты с фото!
Голосов: 1 Адрес блога: http://gurmancikru.blogspot.com/ Добавлен: 2013-04-16 23:18:36 блограйдером gurmancik |
Соус болоньезе
2013-04-15 20:34:00 (читать в оригинале)Соус болоньезе
Ингредиенты:
Порций: 4
Приготовление:
Приятного аппетита!
Порций: 4
- Фарш говяжий 1 кг
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 2 головки
- Масло оливковое 100 мл
- Помидоры 500 г
- Чеснок 4 зубчика
- Петрушка по вкусу
- Базилик зеленый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
- Обжарить на масле измельченные овощи: сельдерей, морковь, лук и чеснок.
- Добавить фарш, мякоть помидоров, затем специи, соль и измельченную зелень.
- Все хорошенько перемешать и потушить на небольшом огне до готовности.
Приятного аппетита!
Макароны, запеченные с помидорами, под сыром
2013-04-15 20:30:00 (читать в оригинале)Макароны, запеченные с помидорами, под сыром
Ингредиенты:
Порций: 2
Приготовление:
Приятного аппетита!
Порций: 2
- Макароны 300 г
- Чеснок 1 зубчик
- Перец черный горошком 10 штук
- Сыр 100 г
- Помидоры 1 штука
- Майонез 150 г
Приготовление:
- Сварите макароны, положите их на дно емкости для выпекания. Порежьте помидоры тонкими ломтиками и положите их на макароны.
- Потрите сыр. Посыпьте макароны с помидорами тертым сыром и перцем.
- Чеснок порежьте крупными ломтиками и уложите сверху на запеканку. Обмажьте поверхность блюда тонким слоем майонеза и запекайте в духовке до готовности (примерно, 10–20 минут).
- Подавайте в горячем виде, можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Шарлотка с кислыми яблоками и корицей
2013-04-15 16:29:00 (читать в оригинале)Шарлотка с кислыми яблоками и корицей
Ингредиенты:
Порций: 5
- Сахар 1 стакан
- Яйцо куриное 4 штуки
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яблоки 3 штуки
- Соль морская щепотка
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- Корица молотая 2 столовые ложки
Приготовление:
- Нарезать яблоки, выложить в форму (перед этим в форму добавить оливковое масло), засыпать корицу и перемешать.
- Взбить яйца.
- Начать постепенно добавлять сахар в емкость с яйцами, непрерывно взбивая.
- Добавить муку, а затем разрыхлитель теста.
- Залить яблоки получившейся массой. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
- Готовить 23-30 минут.
- Яблоки должны быть кислыми. Не убавляйте температуру в духовке. Когда начинаете взбивать муку, взбивайте на меньших скоростях (если мешаете миксером).
Приятного аппетита!
Сангрия для большой вечеринки
2013-04-15 16:28:00 (читать в оригинале)Сангрия для большой вечеринки
Ингредиенты:
Порций: 12
- Вино красное 10 л
- Виски 0,7 л
- Ром 0,7 л
- Джин 0,7 л
- Вермут ½ л
- Кока-кола 4 л
- Лимонад 1,5 л
- Фанта 1,5 л
- Фрукты 500 г
- Сахар 1 кг
- Корица 20 г
- Лед колотый 4 стакана
Приготовление:
- Фрукты нарезать крупными кусками.
- Смешать все напитки.
- Добавить сахар и корицу.
- Это количество рассчитано примерно на 30 человек. Рецепт от испанцев-студентов. Пьется легко, голова на следующий день болит сильно. Фрукты можно брать любые, чаще всего используются яблоки, апельсины и лимоны.
Уха рыбацкая
2013-04-15 16:27:00 (читать в оригинале)Уха рыбацкая
Ингредиенты:
Порций: 8-10
- 800 г рыбной мелочи (ерш, окунь)
- лук репчатый – 1 луковица
- небольшой пучок зеленого лука
- отварной картофель
- большой пучок укропа
- по 500 г очищенного судака и лосося
- 300 г очищенной щуки
- лавровый лист (маленький)
- 100 г водки
- соль, черный перец горошком по вкусу
- 1 корень петрушки
Приготовление:
- В кастрюлю положить рыбную мелочь, лук, петрушку, залить 2 л холодной воды, довести до кипения, снять пену и варить 30 мин. Рыба должна полностью развариться. Затем бульон процедить, рыбу выбросить.
- Щуку, судака и лосося нарезать крупными кусками и отварить в бульоне, в течение 15–20 мин., снимая пену. Картофель очистить, нарезать брусочками и добавить в бульон; варить еще 10 мин.
- Приправить солью, перцем, лавровым листом, снять с огня. Дать настояться под крышкой 10 мин. Влить водку и разлить уху по тарелкам. Добавить мелко нарезанную зелень.
Приятного аппетита!
Категория «Журналисты»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+406 |
407 |
DDB's LiveJournal |
|
+350 |
441 |
Жизнь в сети |
|
+345 |
429 |
Сергей Новиков |
|
+310 |
443 |
Рояль в кустах |
|
+54 |
409 |
Сибдепо / Блоги |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.