Рецепты домашней кухни | samapovar.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://samapovar.ru Добавлен: 2013-04-18 14:09:41 блограйдером timeteka

Рецепт выпечки хлеба

2013-06-15 22:34:44 (читать в оригинале)

Домашний хлеб в хлебопечке Купить хлеб по дороге с работы или потратить немного времени, отмерив ингредиенты и включив хлебопечку? Каждый решает для себя. Из плюсов хлеба, сделанного дома, перечислим лишь некоторые. Первый. Вы точно знаете, что хлеб сделан своими, чистыми руками и из тщательно отобранных вами продуктов. Второй. В составе вашего хлеба нет консервантов, загустителей, [...]

---

Клубничный компот на зиму

2013-06-14 20:50:37 (читать в оригинале)

Сладкие заготовки на зиму Июнь – клубничный месяц. А из клубники получается ароматный компот. Для компота выбираем спелые ягоды с хорошим ароматом. Ягоды хорошо промыть, очистить от листиков. Банки для компота тщательно вымыть и простерилизовать над паром. Ягоды разложить по банкам, заполняя их примерно на ¼. Сварить сироп. Примерная пропорция сиропа на 1литр воды 1,5 [...]

---

Печенье Инь-Янь

2013-06-12 16:15:26 (читать в оригинале)

Несложное печенье на скорую руку 150г .  сливочного масла 150г .  сахара 250г муки 2 ч . л .  какао 2 яйца 1 пакетик ванильного сахара соль на кончике ножа Масло растопить,  перемешать с сахаром,  всыпать ванильный сахар,  добавить  соль.  Отделить белок от желтков.  Белок не понадобится,  а желтки влить в тесто и размешать. Всыпать [...]

---

Рулет “наизнанку”

2013-06-10 11:59:58 (читать в оригинале)

Привычный рулет с орехами в необычном виде 1/2 пакетика сухих дрожжей 3 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 700 г. муки 250 мл молока 100 г. сливочного масла 3 яйца В теплом молоке растопить половину нормы сливочного масла. Муку просеять. Половину ее смешать сахаром и солью. В отдельной посуде развести дрожжи в 50 мл [...]

---

Малосольные огурцы в пакете

2013-06-09 17:58:05 (читать в оригинале)

Быстрый способ засолки без кипятка На 1 кг огурцов – 1 ст. л. соли. Для засолки желательно купить маленькие домашние огурчики. Они не будут горчить и быстрее просолятся. У всех огурчиков срезаем хвостики с двух сторон. Укладываем в прочный п/э пакет. Всыпаем соль и 2-3 зубчика чеснока разрезанных пополам. Туда же добавляем укроп желательно с [...]