Рецепты домашней кухни | samapovar.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://samapovar.ru Добавлен: 2013-04-18 14:09:41 блограйдером timeteka

Салат “Коралловые рифы”

2013-05-05 17:38:41 (читать в оригинале)

Вкусно и изящно 3-4 тушки кальмаров промыть под горячей водой, разрезать в длину, удалить пластинки. Опустить в кипящую подсоленную воду. Дать покипеть 4 минуты, выложить в тарелку. Остудить. Нашинковать соломкой. Мелко нарезать небольшую луковицу. Пассеровать на растительном масле до подрумянивания, добавить кальмары и быстро обжарить. Отвариваем креветки. Готовых чищеных потребуется примерно грамм 250. В крупных [...]