Рецепты домашней кухни | samapovar.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://samapovar.ru Добавлен: 2013-04-18 14:09:41 блограйдером timeteka

Баклажанные “лодочки”

2013-05-23 22:21:36 (читать в оригинале)

Почти вегетарианское блюдо Духовку разогреть.Баклажаны хорошо промыть, разрезать вдоль пополам. Выложить баклажаны на решетку и запечь в течение 20 минут. Вынуть, дать остыть. Тем временем готовим начинку. Морковь натереть на терке. Лук обжарить до прозрачности, добавить морковь, пассеровать на растительном масле до мягкости. Помидоры очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Сыр типа «Фета» ( [...]