Рецепты домашней кухни | samapovar.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://samapovar.ru Добавлен: 2013-04-18 14:09:41 блограйдером timeteka

Баница

2013-06-08 21:43:33 (читать в оригинале)

Печем болгарский пирог с брынзой – баницу! Готовим тесто для баницы. Сначала ставим опару из 2/3 пакетика сухих дрожжей, трети стакана теплой воды. Добавляем 1 ст. ложку сахарного песка и немного муки. Ставим в теплое место и даем опаре подняться. Затем замешиваем основное тесто. К опаре добавляем 1 крупное яйцо, 200мл теплого молока, 125 г. [...]