Рецепты домашней кухни | samapovar.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://samapovar.ru Добавлен: 2013-04-18 14:09:41 блограйдером timeteka

Варенье- «пятиминутка» из черной смородины.

2013-07-29 18:39:09 (читать в оригинале)

Заготовки впрок Ягоды перебрать от веточек, листьев, промыть и просушить. Засыпать ягоды сахаром в пропорции 1:1. Дать постоять пока смородина даст сок. Поставить на маленький огонь. После закипания проварить 5 минут. Снять образовавшуюся пенку. Разлить по банкам и закрутить. Хранить в прохладном месте. При таком способе варки сохраняется больше витаминов, чем при обычном способе. «Пятиминутка» [...]