Рецепты домашней кухни | samapovar.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://samapovar.ru Добавлен: 2013-04-18 14:09:41 блограйдером timeteka

Борщ

2014-03-08 12:20:20 (читать в оригинале)

Говяжью грудинку промыть, поставить вариться. Когда мясо закипит, снять пену и положить маленькую очищенную луковицу. Две свеклы (если небольшие – можно три шт.) очистить и опустить в кастрюлю целыми. Свекла варится вместе с мясом, до готовности последнего. Готовое мясо вынуть, разобрать и вернуть в бульон. Луковицу вынуть – она больше не понадобится. Свеклу вынуть, остудить. […]