Новости на Queen-Time.Ru Голосов: 1 Адрес блога: http://queen-time.ru/ Добавлен: 2013-04-18 15:01:55

Макароны в мультиварке

2014-10-31 07:18:34 (читать в оригинале)

Прилавки супермаркетов радуют наш глаз изобилием макаронных изделий: длинные, короткие, мелкие, макаронные листы или макаронные трубочки для начинки; светлые, темные, разноцветные и даже прозрачные. Спасибо диетологам, которые развеяли миф о высокой калорийности макаронных изделий и теперь мы спокойно можем употреблять их пищу, не переживая за свою фигуру. А вы когда-то пробовали приготовить макароны в мультиварке? Нет? Тогда давайте это сделаем вместе! Самый главный плюс в таком приготовлении: не надо возиться с кастрюлькой и ситом туда-сюда, все будет просто и чисто! По окончании программы вы достанете сухие, рассыпчатые и очень вкусные макароны. Что нам необходимо: макаронные изделия из твердых сортов пшеницы; вода; соль; масло сливочное или растительное (какое предпочитает ваша семья); мультиварка любая. Приготовление: 1. В чашу мультиварки насыпаем или выкладываем макароны. 2. Наливаем воду (лучше берите очищенную). Уровень воды на 0,5 см выше макарон. 3. Солим, добавляем масло сразу (добавление масла не дает макаронам слипнуться во время приготовления). 4. Перемешиваем аккуратно ложкой для мультиварки, чтобы не повредить чашу. 5. Выбираем программу Плов и время приготовления 10-15 минут (время будет зависеть от количества макарон). После окончания программы отключаем мультиварку и пробуем! Если есть желание поэкспериментируйте с программами: можно после варки оставить макароны на подогреве на 10 минут получится поджаристая корочка; можно выбрать программу Мультиповар и выставить время приготовления, которое указано на пачке и температуру 100 градусов; возможно, у вас есть программа Паста, тогда этот процесс еще больше упрощается; можно выбрать программу Варка на пару, время 12-15 минут и одновременно приготовить очищенные овощи (цветную капусту, грибы, морковь или зеленый горошек), диетические котлеты или тефтели, сосиски, сардельки или отварить яйцо (скорлупу обязательно мойте с мылом). Ну что, убедились, насколько просто и приятно готовить макароны в мультиварке? Запомните этот рецепт и наслаждайтесь легкостью и быстротой в приготовлении изумительного вкуса лапши, ракушек, спагетти, спиралек, феттучини, фарфалле и любых других макаронных изделий. Добавляйте различные соусы и почаще удивляйте своих близких. Приятного аппетита!

---

Рецепт дня: фаршированные кальмары

2014-10-30 19:06:49 (читать в оригинале)

Первое правило хорошего блюда это правильный выбор продуктов для него. Так как фаршировать мы собираемся кальмаров, с них и начнем: в основном тушки кальмаров продаются замороженными и традиционно в слое льда. Если варианта безо льда или снега не найти, то тогда покупаем только очищенных кальмаров меньше хлопот. Фаршированные кальмары: подготовка размороженных и очищенных кальмаров окунаем в кипящую подсоленную воду на 10 секунд и раскладываем на кухонном бумажном полотенце для просушки; определимся с начинкой: по советам известных шеф-поваров хорошо сочетается с кальмаром куриное мясо, значит надо перемолоть куриную грудку на фарш (для тех, у кого нет мясорубки или очень голодных кулинаров придется купить готовый филейный фарш). а теперь выставляем на стол все необходимые для приготовления ингредиенты: -2 столовые ложки манки; -5 тушек кальмаров; -300 грамм куриного фарша; -1 картофелина среднего размера; -1 большая луковица; -100 грамм твердого сыра натертого на мелкой терке (для экономных подойдет и сырный продукт, но с натуральным сыром намного вкуснее); -5 столовых ложек молока; -1/2 стакана сметаны; -1 сырое яйцо; - соль, специи, перец, зелень. Приступим к приготовлению: 1. чистим и промываем картофель, затем натираем на мелкой терке и сливаем появившийся картофельный сок в раковину; 2. очищаем и мелко нарезаем лук; 3. в сырое картофельное пюре выкладываем фарш и нарезанный лук; 4. вбиваем яйцо; 5. солим, перчим и высыпаем манную крупу; 6. тщательно все перемешиваем и даем постоять начинке минут пять. 7. Самое основное фаршировка: подготовленные просушенные тушки кальмаров наполняем получившейся начинкой, лучше делать это чистыми руками без применения столовых приборов. 8. Готовим соус для заправки: смешиваем молоко со сметаной и добавляем специи по вкусу. 9. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке: в форму для выпечки выкладываем наших пузатиков, поливаем соусом, сверху накрываем фольгой или крышкой. 15 минут будет вполне достаточно, чтобы и фарш прожарился, и кальмары не пересушились. Снимаем фольгу и посыпаем тертым сыром, ставим в духовку с приоткрытой дверцей еще на 5-7 минут. 10. Выкладываем кальмаров на блюдо, украшаем зеленью по желанию. Пробуем сами и угощаем своих любимых. А потом все вместе облизываем пальчики.

---

Ягоды годжи: эффективны ли для похудения?

2014-10-30 18:49:44 (читать в оригинале)

Ягоды годжи новый модный бум среди девушек, желающих сбросить вес. Несколько раз в год дамы получают новейший революционный способ похудеть. При этом каждый раз сбросить вес в теории становится все легче. Ягоды годжи продукт, позволяющий не только избавиться от ненавистных килограммов, но и улучшить свое здоровье. Специалисты утверждают, что годжи помогут улучшить зрение, обмен веществ, работу пищеварительной и сердечной системы. Оказывается, чудо-ягоды даже помогают прожить на несколько лет дольше. Мы решили разобраться с тем, отвечает ли эта информация действительности или же годжи очередной маркетинговый ход, обогащающих хитрых предпринимателей. Ягоды годжи: польза Чудо-ягоды растут в Азии. Чаще всего к нам их транспортируют из Таиланда. Если вы собираетесь в теплую страну, запаситесь там и ягодами. Ведь купить их в России и Украине тяжело. Во-первых, годжи нужно найти. Легче всего сделать это в Интернете. При этом придется долго ждать, и вы не будете уверены, что получите именно целебный продукт. Кроме того, продаются ягоды годжи в аптеке. Но в далеко не в каждой. Во-вторых, этот деликатес стоит немалых денежных средств. Иногда посредники завышают их цену в десять раз. При этом они приписывают ягодам удивительные свойства. Большинство из них очень преувеличены. Ягоды годжи: благодаря бета-каротину улучшают зрение; из-за большого содержания витамина С являются прекрасным средством для укрепления иммунитета и профилактики вирусным заболеваниям; содержат железо, помогая бороться с анемией; содержат антиоксиданты, которые помогают бороться со старостью; улучшают обмен веществ и способствуют похудению. Все перечисленные вещества действительно есть в годжи. Но не стоит забывать, что в привычных для нас овощах и фруктах полезных веществ находится не меньше. Ежевика, черника, черешня, клубника эти ягоды не менее полезны для нашего организма, чем заморские фрукты. Многие специалисты утверждают, что похудеть с помощью годжи можно благодаря самовнушению. Как принимать годжи? Если вы все же решили купить годжи, придерживайтесь правил их употребления. В день нужно съедать не больше 10 штук ягод. Ведь сами по себе годжи очень калорийны. Их можно кушать в сыром виде или заваривать. Залейте 1 ложку сушеных ягод водой 95 градусов. Вода не должна быть кипяченой. Дайте настояться в течение 30 минут. Пейте по полстакана 3 раза в день. Чтобы похудеть с помощью ягод, придерживайтесь и других правил здорового питания. Исключите мучное, сладкое и жареное. Не кушайте после 18:00. Если у вас есть возможность пройтись домой пешком, оставив авто на стоянке, сделайте это. Запишитесь в бассейн. Помните, что помогает похудеть не сама ягода, а ваше самовнушение. Вы можете использовать для сброса веса обычную морковку или яйца. Главное поверить в их чудодейственные свойства. При этом годжи все же отличаются повышенным содержанием витаминов. Если у вас есть возможность приобрести настоящие тайские целебные ягодки, воспользуйтесь ей. По крайней мере, годжи не принесут вам вреда.

---

Виктория Боня: видео для журнала Maxim

2014-10-30 16:54:12 (читать в оригинале)

Виктория Боня прославилась благодаря проекту Дом-2. Теперь она известна не только фанатам шоу. Главный козырь Вики ее сексуальность и красота. Девушка ни раз снималась для модных глянцевых журналов в разных образах. Самый популярный сексуальная обольстительница. Мы предлагаем вам посмотреть видео с очередной фотосессии. Сейчас красотка живет в Монако со своим мужем-миллионером и дочкой. Американская мечта Бони сбылась.

---

Баклажаны с болгарским перцем в мультиварке

2014-10-30 15:04:41 (читать в оригинале)

Баклажаны в мультиварке готовятся быстро, при этом радуют своим вкусом каждого члена семьи. Немного освоились с мультиваркой? Давайте продолжим, ведь пища, приготовленная в ней, не только получается вкусной, но еще и очень полезной! Сейчас очень модно стало следить за тем, что мы едим, и теперь современные девушки хвастаются друг перед другом не в злоупотреблении алкоголем вечером, а в употреблении здоровой пищи в течение дня. Давайте тогда на своих домочадцах проверим сытность и вкусность блюд, приготовленных из овощей в мультиварке. У нас в меню на сегодняшний вечер доступное по цене и суперлегкое в приготовлении блюдо: баклажаны в мультиварке. Баклажаны с болгарским перцем в мультиварке Вам нравится готовить по рецептам, в которых расписан расход продуктов по граммам? Ах, у вас тоже нет кухонных весов? Тогда давайте учиться готовить из штучных ингредиентов: баклажаны - 2 штуки, выбирайте поровнее и постройнее; помидоры 2 средних или 3 небольших, лучше выбрать плотные, сорт сливка подойдет идеально; болгарский перец 2 штуки, лучше возьмите разноцветные (например зеленый и красный, если есть ассортимент), а если нет, то берите какие есть; луковица средненькая - 1 штучка; оливковое масло (если вы еще его не купили, то смело можете заменить на подсолнечное для нашего блюда это не принципиально) - 2 чайные ложки; 2 зубка чеснока (если любовь с чесноком у вас не складывается, то берите 1 зубок); 1 пучок укропа совсем немного соли и черного перца. Приготовление: 1. Все продукты помыты, теперь нарезаем: баклажаны кружочками, помидоры дольками, а перец чистим и режем полукольцами. Смешиваем все ингредиенты в миске и добавляем мелко нарезанный чеснок (не забудьте его очистить). На дно нашей помощницы-мультиварки наливаем масло и высыпаем овощи. 2. А теперь выбираем режим Выпечка (обычно стандартная программа показывает время: 1 час). 3. Прошло 30 минут, теперь к готовящимся овощам нужно добавить мелко нарезанный лук и укроп . 4. Солим, перчим и перемешиваем. Ждем сигнала об окончании приготовления и утираем слюнки, ведь нам еще предстоит накрывать стол и делиться этой вкусняшкой со всей семьей. Что-то нам кажется, что в следующий раз вы приготовите двойную порцию! Приятного аппетита вам и вашим родным!