Новости на Queen-Time.Ru Голосов: 1 Адрес блога: http://queen-time.ru/ Добавлен: 2013-04-18 15:01:55

Полезный и вкусный салат со шпинатом

2016-11-18 09:08:37 (читать в оригинале)

В этой статье хочу затронуть тему еды. Есть много высказываний о еде, например такое: «Мы — то, что мы едим» и пр. И все они имеют глубокий смысл. От еды, которую мы употребляем, многое зависит, в первую очередь это наше здоровье. Я на собственном опыте убедилась, насколько важно правильно питаться и придерживаться умеренности в еде. Это непременно отразится на здоровье в лучшую сторону. Итак, хочу написать об огородине, в частности, о шпинате. Это растение поможет восстановить физическую силу. Шпинат скороспелый, и по содержанию железа среди овощей стоит на первом месте. Также он богат белками. Будьте уверены - эта культура поддержит организм витаминами. Предлагаю прекрасный салат со шпинатом, куриной грудкой и сыром «Фета». Такой салат отлично способствует похудению, да и праздничный стол украсит. А начинаем делать его с соуса. Для его приготовления выдавливаем сок 1 апельсина в глубокую миску, добавляем по 1 столовой ложке горчицы и меда и взбиваем венчиком (если у вас есть блендер, это ускорит процесс приготовления). Затем 3 зубчика чеснока пропускаем через пресс (чеснокодавку), туда же мелко режем 1/4 часть перца чили, добавляем к соусу щепотку соли и снова взбиваем. Соус готов. Часть этого соуса выливаем в глубокую миску (если взбивали в блендере). Кладем в соус помытый и просушенный шпинат (порвать) и листья базилика (тоже порвать), сверху поливаем остатком соуса. Пусть так маринуется минут 20-25. А тем временем режем отваренное филе курицы (180-200 г) кусочками размером 0,5х0,5 см. Кубиками нарезаем сыр «Фету». Кстати, можно заменить его брынзой. Это на ваш вкус, кому что нравится. Листья салата моем, просушиваем, рвем руками и любовно все выкладываем на широкую плоскую тарелку горками, наподобие салата «Ромашка» (он же «Радуга»). 1-я горка - куриное филе, 2-я горка - маринованный шпинат с базиликом, 3-я горка - кукуруза, 4-я горка - салат, 5-я горка - сыр «Фета» или брынза, 6-я горка - молотые грецкие орехи и 7-я горка - снова маринованный шпинат с базиликом. В середину кладем ягоды голубики, но можно их заменить виноградом - тоже изысканное сочетание. Во-первых, салат очень красивый, во-вторых, вкуснючий, но самое главное - это то, что он достаточно полезный. К тому же шпинат подойдет не только для приготовления салатов, а также и для первых блюд. Свои витамины шпинат сохраняет, даже если его законсервировать или заморозить свежим. Итак, блюда со шпинатом мы можем готовить круглый год, было бы желание заготовить его летом.

---

Все что нужно знать о женском календаре месячных

2016-11-18 08:56:08 (читать в оригинале)

Календарь месячных – бесспорно очень нужная и важная подсказка, которая просто обязана быть всегда под рукой у женщины. И я вам настоятельно рекомендую не игнорировать это. Ведь именно этот календарь месячных дает возможность отслеживать опасные и безопасные дни для занятия любовью, а также вероятность наступления беременности.Для чего нужно просчитывать календарь месячных 1. Для того чтобы вести контроль над собственным здоровьем. Точное и постоянное введение такого календаря, дает возможность легко и быстро заметить какие-либо отклонения от нормы и вовремя обратится за помощью к врачу-гинекологу. 2. Для того чтобы планировать беременность. Ведь просчитывая период своего цикла, вы точно будете знать, время овуляции, а это значит, что вероятность забеременеть существенно увеличивается. 3. Для того чтобы не наступала нежелательная беременность. Если вы пока не планируете иметь ребенка, такой календарь сможет помочь вам определить те дни, которые будут наиболее безопасны для секса. А в более опасные и рискованные дни возможно применение контрацептивов. 4. Для того чтобы правильно планировать свой отдых или же работу. Имея календарь месячных, и зная свой цикл, у вас есть возможность предусмотреть, когда лучше всего отправится в отпуск, на тренировку, чтобы критические дни не застукали вас внезапно.Правила введения женского календаряЧтобы рассчитать календарь, существует два способа: 1.Введение календарика. На первый взгляд, кажется, что запомнить дату, когда у вас последний раз были критические дни очень просто. Но в реальности, оказывается, очень сложно вспомнить начало месячных прошлого раза, а тем более всех предыдущих на протяжении хотя бы полугода. Для этого вам понадобится, всего лишь регулярная отметка первого дня начала менструации в календаре. Делая это ежемесячно, и набрав более пяти-шести таких отметок, вы с легкостью сможете анализировать свой цикл месячных. Он включает в себя дни от начала критических дней и до начала следующих. 2.Введения календаря в мобильном приложении онлайн. Согласитесь, не всегда удобно фиксировать «эти дни» на бумажке, ведь ее легко потерять или забыть где-то. А вот мобильный телефон зачастую всегда с вами. В наше время существует множество удобных программ и приложений для введения женских календарей месячных, которые запросто можно скачать в интернете. Принцип действия таких сервисов остается таким же. Вам всего лишь нужно отмечать в приложении начало месячных, а оно автоматически будет рассчитывать время овуляции и безопасные дни в вашем цикле. Нормой женского цикла является количество дней от двадцати одного до тридцати пяти. Идеально, считается, когда с месяца в месяц цифра остается неизменной. Погрешность в таких случаях не должна быть больше двух-трех дней. Но иногда могут происходить и сбои в цикле, которые связаны со стрессом, переменной климата и так далее. Но если вы не можете определить явных причин сбоя в цикле, то в таком случае лучше всего обратится к врачу-гинекологу.Как определить по календарю безопасные и опасные дни Многие девушки интересуются вопросом, какой из периодов менструального цикла считается более безопасным, а какой повышает вероятность забеременеть. Хочу вам сказать, что месячный цикл имеет три основные фазы. Начало самого цикла – это критические дни и пару дней после них. Этот период является самым безопасным. Середина цикла – время овуляции, когда выходит яйцеклетка из яичников в маточную трубу в результате разрыва зрелого фолликула. Данный период наиболее благоприятный для зачатия. Конец цикла - отрезок времени от конца овуляции до первого дня следующего цикла. Является также безопасным периодом.  Для того чтобы узнать свой месячный цикл за последний гол или полгода, нужно взять число самого маленького цикла и отнять число восемнадцать. Вы получите значение самого небезопасного периода. Чтобы узнать окончание этого времени, нужно от числа самого длинного цикла отнять число одиннадцать. Все эти данные вам пригодятся во время планирования беременности или же наоборот, чтобы уберечь себя от незапланированного зачатия.Но помните, что данный период является условным и не дает сто процентной гарантии.

---

Как выбрать помело, чем полезно помело.

2016-11-17 15:29:37 (читать в оригинале)

Всего несколько лет назад этот фрукт, внешне похожий на грейпфрут, а по вкусу - на апельсин, появился в России и сразу же заслужил народную любовь и уважение диетологов.Чаще всего в магазинах и на рынке можно встретить помело с желтой кожурой. Многие думают, что спелый фрукт именно желтого цвета, а с зеленый – недозревший. На самом деле это не совсем так, цвет помело зависит еще и от сорта, поэтому кожура может быть и зеленой и розово-красной. Цвет мякоти так же может быть различным: желтым, розовым или белым.Следует немного ориентироваться в сортах, чтобы выбрать помело на свой вкус.У помело Khao horn кожура желтовато-зелёного цвета, мякоть белая и сладкая.Если форма плода грушевидня, а кожура желтовато-зелёная зеленая, то это сорт Khao namphung. Мякоть этого сорта желтовато-белая, сладкая.Еще один сорт помело грушевидной формы - Khao phuang . Отличается зеленовато-жёлтой кожурой и желтовато-белой кисло-сладкой мякотью.Помело сорта Thongdi отличается шарообразной формой. Имеет тёмно-зелёную кожуру, розовую мякоть сладкую по вкусу.На упаковке крайне редко указывается сорт, порой продают без нее, так что при выборе приходится зачастую ориентироваться на внешние данные.Несколько проверенных советов как выбрать помело: Определить зрелость помело поможет аромат - чем запашистее плод, тем вкуснее, сочнее и свежее окажется сам фрукт. Теперь внимательно осмотрите плод: кожура спелого помело непременно гладкая, блестящая и немного мягкая, обязательно без вмятин, царапин, причудливых узоров и других повреждений. Обратите внимание на верхушку плода, слегка надавите. Хорошо, если этот участок такой же твердый, как и сам плод. Если чуть мягче, а кожура при этом без повреждений - еще лучше, такой фрукт будет гораздо вкуснее. А вот если кожура на этом участке продавливается, то это явный признак гнили плода. По размеру помело выбирайте не очень большой, но при этом непременно тяжелый. Если же плод большой и легкий, то мякоти может оказаться с мандарин. Дома прежде чем очистить, обязательно тщательно промойте плод, поскольку его кожура обрабатывается специальными средствами для лучшего хранения. Помело в кожуре можно без проблем хранить в течение месяца, а вот очищенный лучше съесть в течение нескольких дней и хранить при этом только в холодильнике. Чем полезно помелоИ вкусно и полезно - как раз про помело. Благодаря разнообразному составу полезные свойства весьма обширны и оказывают самое благоприятное действие на человеческий организм.Этот фрукт содержит витамины А, В и С в значительном количестве, а также , калий, лимоноиды и эфирные масла. Калий поддерживает сердечную систему, лимоноиды обладают ярко выраженным и длительным противораковым эффектом, эфирные масла стимулируют иммунитет, а витамины заряжают организм энергией.В пик простудных заболеваний помело рекомендуется как замечательное профилактическое средство. Помело оказывает благотворное влияние на артериальное давление, эффективно борется с атеросклерозом, а такжепомогает при астме. Помело - прекрасный диетический продукт, который хорошо утоляет чувство голода, при этом стимулирует усвоение белков и жиров в организме, а сочная, не приторная мякоть отлично утоляет жажду.Помело обладает еще одной огромной пользой - профилактика профилактики развития раковых заболеваний.

---

Напиток из базилика

2016-11-17 15:25:57 (читать в оригинале)

Красна изба пирогами, но в нынешнюю жару у плиты стоять невмоготу! Только бы пить что-нибудь прохладненькое, благо на даче растет много всяких ягод и трав. А давайте сделаем напиток из базилика! Я уже много лет его выращиваю: соседка, жившая когда-то в Узбекистане, приучила.У базилика много названий (одно из них – райхон), потому что много разновидностей в окраске – от зеленого до фиолетового, поэтому и напиток из базилика получается каждый раз другого цвета. И оттенков запаха много, но все виды пахнут сильно. Вот поэтому как раз в салат его надо добавлять буквально несколько листиков, иначе он забьет запах, да и вкус – тоже, всех остальных компонентов. А сухого базилика – его надо истереть в порошок – добавляют к блюду не больше одного грамма. Замораживать, кстати, не рекомендую: трава получится! Сейчас-сейчас и про напиток из базилика расскажу!Очень хорош базилик свежий и сушеный к мясу. И что интересно: сырое мясо в базилике очень хорошо сохраняется без морозилки, в холодильнике, и как бы еще маринуется. Достаточно просто обтереть кусок порошком базилика. Цвет у мяса поменяется, но пусть вас это не смущает.При горячей готовке блюда базилик, к сожалению, теряет свой аромат, поэтому добавлять его надо в блюдо перед подачей. А вообще в нем много витаминов, минеральных солей, для снятия спазм применяется и бактерицидными свойствами обладает.Вот теперь — про напиток из базилика! Кипятим три литра воды, запускаем туда 3 пучка базилика (два – фиолетового и один – зеленого) и кипятим 3 минутки. Вода становится цвета… Не буду говорить – какого, потому что от разного количества того или иного цвета травы и напиток получится разный. Влияет на цвет и добавление в напиток сока лимона (только свежевыжатый!) или меда – его надо добавлять, когда вода остынет до тепленькой. Я мед плохо переношу, поэтому добавляю треть стакана сахара.А вообще — делайте все на глазок, кроме объема самого базилика — 3 пучка (как на рынке обычно продают). В любом случае цвет напитка – изумительно красив! А если еще подать в высоких стаканах или фужерах – стол украшен по первому разряду! А вы знаете, в переводе с персидского райхон означает «красивая». Подают напиток из базилика (райхона) и горячим, но холодный он вкуснее. Жара же еще!

---

Ошибки в питании могут нанести вред

2016-11-17 15:22:14 (читать в оригинале)

Сегодня мы поговорим про основные ошибки в питании, которые совершают большинство людей. Ведь если мы неправильно питаемся, мы наносим вред не только органам пищеварения, но и всему организму. И как следствие получаем недостаток энергии и внимания, к тому же всего один неправильный прием пищи, может «выключить» нас на несколько дней.Итак, основные ошибки в питании.1.) Самое большое заблуждение звучит следующим образом: «Нужно есть только когда хочется». Если мы так думаем, что мы получаем в результате. Мы ждем, пока наступит чувство голода, а затем, просто начинаем есть все подряд, пытаясь быстро насытиться, и в итоге постоянно переедаем.Как правильно: Нам требуется регулярное дробное питание, 5 раз в день оптимально.Схему идеального питания можно изобразить следующим образом:ЗАВТРАК -gt;2.5 часа-gt;2-ой ЗАВТРАК-gt;2.5 часа-gt;ОБЕД-gt;2.5 часа-gt;ПОЛДНИК-gt;2.5 часа-gt;УЖИН.Используя такую схему питания, получается, что мы все время сыты, и принимаем пищу в небольших количествах (250г).2.) Следующей ошибкой является потребление переработанного мяса. Что мы имеем ввиду, переработанное мясо – это мясо, которое прошло любую обработку, т.е. копченое, жареное, вяленое мясо и др., исключением будет только свеже-свареное мясо.Вместе с переработанным мясом в организм поступают канцерогены, которые могут вызвать рак желудка, болезнь Альцгеймера и др. болезни. Больше всего канцерогена содержит жир, который остается на сковородке после прожарки мяса.Как правильно: стоит употреблять в пищу только вареное мясо, оно не нанесет нам никакого вреда.3.) Так же большой ошибкой будет потребление большого количества мучного и сладкого, или быстро усваиваемых углеводов. Что происходит в организме, если мы съедаем что-нибудь сладкое: углеводы попадают в кровь, сахар в крови повышается, в кровь выбрасывается инсулин и сахар в крови падает и через час снова возникает чувство голода. Если вместе со сладким вы потребляете жиры, то инсулин всех их отложит, вследствие чего вы будете расти вширь. Так же сладкое разрушает калаген, вещество которое необходимо, для того чтобы наша кожа не старела, так что чем больше сладкого едим, тем более старую кожу мы имеем. Однако это не все, большое потребление сладкого может приводить к инсультам и инфарктам.Как правильно: потреблять сахар в виде фруктов и овощей. Есть хлеб из цельнозерновой муки.Ошибки в питании постоянно мешают нам жить, но если соблюдать несколько простых правил, то можно значительно улучшить наше самочувствие.