Новости на Queen-Time.Ru Голосов: 1 Адрес блога: http://queen-time.ru/ Добавлен: 2013-04-18 15:01:55

Что полезно есть в жаркое время года?

2016-11-17 15:18:48 (читать в оригинале)

Наконец-то пришла пора, когда появляется возможность наесться витаминов «про запас», побаловать себя овощами с грядки, свежими фруктами и ароматными ягодами. Что полезно есть в жаркое время года?Многие из нас слышали, что летом лучше отказаться от мяса. А как же быть с шашлыками на природе? И вообще какие продукты должный входить в летний рацион, и как правильно питаться летом?А с шашлыками - просто: правильно будет — мариновать мясо без уксуса и заедать шашлык большим количеством зелени. Диетологи утверждают, что в жару без вреда можно есть баранину, а так же курицу.Летний рацион. Как правильно питаться летом?Согласно учению аюрведа («наука о жизни»), в летний рацион нужно ввести как можно больше продуктов с горьким вкусом – это необходимо для стимулирования сердца и кровеносной системы. К таким продуктам относятся редис, редька, репа, огурцы. Помидоры, свекла, молодой картофель, лук, капуста.В жару обычно не очень хочется есть, поэтому это отличный повод проводить раз в неделю разгрузочные дни – питаться в эти дни фруктами или овощами. Рецепт прост: 1,5 кг. фруктов или овощей на день. Пить при этом негазированную воду.В течение всего сезона ешьте всевозможные холодные супы, включите в летний рацион окрошки, которые готовьте на домашнем квасе, кефире, айране. Не забудьте про зелень: салат, шпинат, щавель, петрушку, крапиву. Важно: меньше подвергайте овощи тепловой обработке – употребляйте как можно больше в салатах.Отдавайте предпочтения фруктам и ягодам, растущим в вашей местности, — они полезнее, нежели те, что «приезжают» издалека. Лучшее время для употребления фруктово-ягодных блюд – утро. Не рекомендуется их есть после еды и перед сном.Не отказывайтесь от каш из любимых круп (особенно на завтрак): сладкие (с фруктами, медом) и соленые (с сырами, орехами), они прекрасно сбалансируют ваш рацион.В жару человек теряет до полутора литров жидкости в час.Что полезно пить в жаркое время года?Помимо минеральной воды без газа, отлично утоляют жажду и наполняют организм витаминами напиток из душицы, чай из мяты или имбиря. Рецепты домашнего освежающего чая можно посмотреть здесь.Заваривайте и обычный зеленый чай – пейте его без сахара, горячим, мелкими глотками. Вспомните, что есть на свете компоты из свежих и сухих фруктов, домашний квас. Важно правильно питаться летом, это относится и к напиткам, поэтому летом в жару ограничьте употребление кофе, газированных напитков и сладких соков.Чайный грибСегодня я расскажу как я использую чайный гриб. Об этом напитке, который готовится своими руками, знают конечно многие, и поэтому я не буду здесь пересказывать всю информацию о полезности этого напитка, о том, как его нужно готовить (по правилам), как за ним нужно ухаживать. В интернете можно найти много информации об этом.Я хочу рассказать о своем опыте.Я использую чайный гриб, без перерыва, примерно 8-9 лет. Этот напиток в нашей семье нравится всем, а нас пять человек. Особенно его приятно пить в жаркие дни.В основном чайный гриб выращивают в 3-х литровой банке. Вот наверно из-за этого многие и не держат этот чудесный гриб. В одну 3-х литровую банку можно налить только 2 литра воды. Когда напиток будет готов, его можно слить. Но слить можно не более 1 литра. На несколько человек 1 литра не хватит, только попробовать, об уталении жажды не может быть и речи. Можно поставить несколько 3-х литровых банок, но это не очень удобно. Ведь придется на каждую банку готовить свой раствор сахара и заваренного чая. Это тоже не выход из ситуации. Можно найти большую банку, литров на 5. Но из нее не удобно сливать готовый напиток.Я сделал по другому. Взял баллон из под воды, для кулеров. В него вмещается около 20 литров. Срезал верх, максимально оставив нужный полезный объем.Внизу поставил кран, обычный кухонный латунный. Сделал подставку из ДСП, нашел большой поднос – и у меня готова емкость для приготовления чайного гриба. Сверху баллон нужно накрыть марлей, чтобы не залетали мошки, и гриб должен дышать.Как я готовлю раствор. Я использую зеленый чай. Покупаю Чай зеленый Императорский Повседневный. Он самый дешевый. Покупаю пачек 10. Беру две небольшие кастрюльки. Насыпаю в одну листовой зеленый чай, примерно 1/3 пачки (30 гр.), в другую ложу пять столовых ложек сахара и 27 таблеток сахаразаменителя (сукразит или другой). Все это заливаю кипятком. Сахар нужно перемешать сразу, а то вода остынет, и сахар останется на дне не растворенный. Часа через три кастрюльки остынут. Полученные растворы переливаю в подготовленный баллон. Чай заливаю через сито, чтобы чаинки не попали в емкость. Затем заливаю шесть литров чистой воды. Все это перемешиваю деревянной лопаткой. Это я рассказал, как я готовлю раствор в уже готовый выращенный гриб.Если чайный гриб нужно вырастить, делаем тоже самое. Гриб можно взять выращенный в 3-х литровой банке. Гриб вырастет в вашей новой емкости. Напиток получится только примерно через неделю.Для чего нужен сахарозаменитель. Я в начале клал только сахар, но напиток получается очень кислый, если перестоит. А ведь сразу все не выпьешь. Вот и попробовал добавлять сахарозаменитель. Но насчет вреда этого заменителя решайте сами. У меня получается на 1 литр четыре таблетки. А за один раз я заливаю примерно 7 литров воды с раствором.А когда гриб уже вырос, сливать готовый напиток через кран очень удобно. Готовится раствор быстро. Я заливаю новый раствор, когда в емкости остается 1/3 . Заливаю с вечера, а утром уже можно пить.В интернете вы найдете описание того, как нужно ухаживать за грибом. Я часто его не мою, хотя пишут, что мыть нужно два раза в месяц летом, и зимой один раз в месяц. Гриб у меня вырос толстый, внизу емкости находится квасная закваска, благодаря которой быстрее получается напиток.Еще рекомендуют пить этот напиток в определенное время, до еды или после еды. Мы этого не придерживаемся. Пьем когда хочется пить. У меня две дочери, одной 7 лет, другой 5 лет. Они выросли на этом напитке. Даже когда едят борщ, запивают грибом. Всякие лимонады мы не покупаем, и соки магазинные не особо. Дети привыкли к грибу. Еще рекомендуют наливать кипяченную воду. Мы живем в деревне, вода у нас из скважины, и жесткая. Поэтому поставил фильтр для умягчения воды. Наливаем воду в банки, на дне лежит шунгит и отстаиваем воду. Потом эту воду заливаем в гриб. Мы не кипятим воду. Вы решайте сами.Я рассказал об удобной емкости для приготовления напитка из чайного гриба.Мы пьем всей семьей, не только когда наступает летняя жара, но и зимой. Летом уходит быстрее. Еще раз повторю, с такой емкостью готовить чайный гриб не сложно и не долго.

---

Утолитель жажды или элегия белому вину

2016-11-17 15:13:18 (читать в оригинале)

Люди, не знаю как там у вас, а у нас в «Родной стороне» трескучая жара. :yes: Почему трескучая?! Да потому что она трещит, как дрова в костре, а всё вокруг плавится. Правда! На улице находиться НЕ ВОЗМОЖНО! Пекло. Солнце невероятно активное. Моя светлокожая племяшка пошла по правилам загара на пляж, так вы не поверите: к часу дня цвет ее кожи стал ….НЕТ….не красным — цвета молочного шоколада. Как-то, уж очень удивительное солнце.Ну, и вот скажите, что вы можете пить в такую жару?! Каким «Утолителем жажды» вы пользуетесь? Сладкими газировки напиться точно не возможно. Одни колики в животе только и будут вам результатом. пЫво, как говорят, украинцы …….помните, как в той прибаутке:- Петро, чуешь, як кажуть москали?- Як?- пИиво…………..так вот пЫво я не люблю……ну, НЕ люблю я его (даже, если они являются официальными спонсорами нашей сборной по футболу.Так что же мне теперь тАять от жары и зарабатывать обезвоживание организма? Нет уж — Ки…..НЕ дождетесь (ааа…..приставка НЕ не воспринимается Вселенной….заменим….фик дождетесь!….ничего в голову больше не лезит……мозги плавятся)Звоню нашему сомелье (в контексте «Моего Дома» ….Повару)…….- Милый Лешик, срочно мне «Утолитель жажды» здесь и сейчас.- Та не проблема.Французы (а они-таки знатоки напитков) считают белое вино просто эликсиром, утолителем от жажды. Ведь эти вина отличаются большей кислотностью, но меньшей крепостью, чем красные. И для них характерна свежесть во вкусе. Производится белое вино из соответствующего цвета винограда. Это сухие вина, т.е. содержащие не более 0,3% сахара (чем тебе не сок?); полусухие 1 — 2,5% сахара; полусладкие 3 — 8% при крепости 9 — 12 оборотов.Чтобы не проколоться и спеть свою «элегию белому вину», покупайте его в специализированных магазинах и «встречайте» по этикетке. Иностранные тексты на них и контрэтикетках обязательно должны быть переведены на родной язык, где указывается: страна производитель; сорт винограда, из которого приготовлено вино; если вы обнаружили надпись, что вино выдержано более двух лет в дубовых бочках, вам несказанно повезло….вы обладатель марочного сортового столового вина. И тут, как правило, должен быть указан еще и регион сбора урожая (например, «Рислинг закарпатский», «Алиготе Коктебель») ; а, если еще и год сбора урожая обнаружили, вы победитель!…..вы спели свою «элегию белому вину» и, естественно, утолили жажду; и…..только проБОчка имеет право закупоривать такое вино. Все другое — ЛИПА (либо говорит об ординарности напитка…..а мы-то с вами люди высокого полета).Когда такого нет, применяйте вино для маринада в шашлык, ….тоже дело.О температурных режимах подачи вин мы говорили здесь.А вот хранить вина необходимо в горизонтальном положении при постоянной температуре, лучше, в подвале….нет, так в шкафу с плотно закрывающейся дверцей.Белые вина идут с рыбными блюдами, под сыр, с морепродуктами, блюдами из птицы. Могут использоваться в качестве аперитивов.Быстро охладить белое вино можно, путем фраппирования (такой способ не портит вкусовые качества вина, в отличии от морозилки), опустив его горлышком вниз в ведерко со льдом минут на пять, потом вытащить, встряхнуть, потом ТА ЖЕ процедура…..получаете вино с температурой возле 12 *Так хотела пить, что быстро вам спела «Элегию белому вину», утолив при этом жажду горячим кофИем.Утоляйте жажду с удовольствием, но умеренно, иначе ваша «Элегия белому вину» превратится в элементарную оду унитазу….ой! так грубо….плохо вам, короче, будет. Удачного вам дня!

---

Польза витамина D

2016-11-17 10:31:34 (читать в оригинале)

В чем же заключается полезность витамина D для организма человека? Наверное, каждому известен тот факт, что человеческий организм не способен самостоятельно вырабатывать витамины. Так что, получить нужные для нас витамины возможно только с пищей, которую мы употребляем или в виде аптечных препаратов. Но существует исключение из правил — это витамин D, который еще называют витамином солнца. Давайте же разбираться, почему именно так называют этот витамин. Открытие витамина D очень тесно связано с изучением такой болезни, как рахит. Данное заболевание характеризуется нарушением развития костной системы человека из-за нехватки определенных минералов, в частности кальция, а также, как обнаружилось и витамина D. В начале 1900-х годов рахитом, в основном, страдали маленькие дети. Первоначальным лекарством для них стал рыбий жир, который получали из печени определенных видов рыб. Как оказалось, рыбий жир очень богат на витамин D, который непосредственно улучшает усвоение кальция в организме человека. Несколько позднее ученные выяснили, что под воздействием солнечного света, организм человека способен самостоятельно вырабатывать витамин D. Дневная норма витамина D составляет 2,5-5 мкг. Например, для того чтобы насытить организм нужным количеством данного витамина, достаточно скушать около 150 грамм лосося. Также высоким содержанием витамина D могут похвастаться такие продукты питания: молоко и сливочное масло, грибы, злачные культуры, яичный желток, жирные сорта рыбы, подсолнечное и оливковое масла, различная зелень (особенно петрушка). Вместе с приемом солнечных ванн, вы всегда гарантированно наполните свой организм этим нужным витамином. Как узнать о недостатке витамина D в организме? Главными признаками дефицита витамина D является повышенная хрупкость костей, возникновение суставной боли, появление остеопороза. Кроме того нехватка витамина может проявиться в быстром переутомлении и вялости. Но стоит помнить, что и избыток витамина D в организме может привести к неприятным последствиям для вашего здоровья. Несколько интересных фактов: 1. Витамин D влияет на правильную работу щитовидной железы. 2. Одних только солнечных ванн недостаточно для синтеза витамина D в организме. Стоит употреблять продукты с его высоким содержанием. 3. Кожа темнокожих людей вырабатывает меньшее количество витамина D, чем кожа людей светлого цвета. 4. Человеческая печень — хранилище витамина D, запасов которого хватит примерно на пол года. 5. Люди весь день работающие в офисе часто испытывают недостаток солнечного витамина.

---

О самом личном: выбираем женские трусики

2016-11-17 08:52:36 (читать в оригинале)

Наверное многие женщины оказывались в подобной ситуации — когда куда-то собираясь, вы выбрали для себя обалденный наряд, собрались, сделали красивый макияж и с прекрасным настроением вышли из дому, чувствуя себя на все сто процентов идеальной… Однако происходит что-то весьма необычное!!! Это что-то доставляет вам дискомфорт, при этом портя ваш прекрасный настрой. И как бы все идеально, однако с одним элементом гардероба вы промахнулись…И это, оказывается, женские трусики. Одной с наиболее значимых деталей дамского гардероба считаются непосредственно женские трусики. Именно от трусиков в первую очередь зависят ваш комфорт и удобство, а также забота о собственном здоровье. Несмотря на всю важность женских трусиков, как отдельный элемент гардероба, они сформировались не так уж и давно. Однако в настоящие время в случае, когда возможно не носить юбку, а носить брюки, пальто можно сменить на курточку, чулочки сменить на носочки, то трусики оказываются попросту незаменимыми. Разнообразие на каждый случай На сегодняшний день известно большое количество видов данного элемента женского нижнего белья. Поэтому для различных ситуаций можно подобрать самый подходящий вариант. Женские трусики очень сильно отличаются по форме — от самых миниатюрных и откровенных до более практичных и удобных. Несомненно, подходить к выбору фасона и качества такой интимной вещи, нужно со всей ответственностью. Как и у любой вещи, женские трусики имеют определенные характеристики, на которые стоит обратить внимание при покупке. Первым делом стоит определиться, что именно вы хотите. Как и любое нательное белье, трусики должны безупречно подходить вашим формам. То есть они не должны негде давить и впиваться в тело, но и не должны спадать. Не стоит забывать и об эстетике!!! К примеру, очень некрасиво и вульгарно будут смотреться трусики, которые видны из-под джинсов или брюк с заниженной линией талии. Когда вы одеваете, светлую облегающую одежду, то следует подбирать трусики по цвету приближенные к телесному, а также желательно чтобы они были бесшовные. Естественно темные трусики, надеваются под вещи темного цвета. Теперь давайте попробуем разобраться в моделях женских трусиков. В зависимости от величины существует три основных вида: mini, midi и maxi. Из числа огромного количества видов хочется отметить основные: 1. Классические трусики, которые полностью прикрывают ваши ягодицы, называются слипами. 2. Два треугольника, которые соединены по бокам узенькими ленточками ткани называются трусиками-танга. 3. Трусики стринги созданы для того чтобы ваши ягодицы были максимально открыты. Это одни из самых сексуальных видов женских трусиков. 4. Стринги с заниженной передней частью называются трусики-тонг. 5. Для женщин, которые предпочитают комфорт, но хотят при этом оставаться сексуальными, были изобретены трусики-шортики, которые прикрывают половину ваших ягодиц. Для повседневной носки, старайтесь выбирать трусики из натуральных тканей. И даже если сами трусики сделаны из синтетических материалов, то хотя бы обратите внимание на то, чтобы ластовица (специальная вставка) была сделана из хлопковой ткани. В составе трусиков допустимо незначительный процент спандекса или лайкры — это повысит срок службы белья и его эластичность. Правильно выбирайте для себя трусики, и вы всегда будете чувствовать себя комфортно в любой ситуации

---

Тайны нумерологии

2016-11-16 11:22:17 (читать в оригинале)

Нумерология чисел – это древнейшая наука, которая изучает эзотерические верования о мистических связях чисел с физическими объектами, процессами и жизнью людей и их сознанием. Возникла эта система еще раньше астрологии. Отталкиваясь от ряда чисел начиная с единицы и заканчивая девяткой, нумерология чисел способна предсказать будущее и характер человека. Еще в древние века числа имели магическую силу. Одни из них считали священными, другие же наоборот – опасными и приносящими неудачи и беды. В древности изучением данной науки занимались в основном египтяне и индийцы. А уже в Европе такая наука была создана древнегреческим философом, математиком и мистиком – Пифагором. Все без исключения числа, которые встречаются нам на протяжении всей жизни, влекут за собой особенную энергетическую вибрацию. Эта вибрация бывает двух видов: положительная и отрицательная (негативная). Если вы владеете и знаете, какие минусы и плюсы имеют числа, вполне реально предвидеть судьбу, сгладить или обойти опасность. Посмотрите внимательно на автомобильный, квартирный номер, на номер дома, припомните самые значимые даты, и вероятней всего, вы сможете увидеть необычную и интересную закономерность. И все числа, которые фигурируют в жизни человека, абсолютно не случайны. Самым главным для человека является дата его рождения, а именно число. Оно высчитывается очень легко. Для этого нужно сложить все числа до однозначного числа. Такое число имеет собственную вибрацию. А в свою очередь число рождения является личностью человека. Лучше всего, что касается вас и вашей жизни подбиралось именно по этому числу. Это имя, номер дома и квартиры, профессия, номерной знак машины и так далее. Главное обратить внимание, чтобы сочетание этих чисел было в гармонии, тогда и сам человек будет чувствовать себя прекрасно и комфортно. Вот, например, по числу рождения можно с легкостью определить склонность человека к болезням. Так, люди с единицей- имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой, с двойкой – заболевания ЖКТ, с тройкой – проблемы с кожей и нервной системой, с четверкой – головные боли, анемия, с пятеркой – проблемы со сном, число шесть – грозит проблемами горла и носа, семерка – аллергия кожных покровов, восемь – болезни печени, кишечника, а люди с числом девять склоны к скарлатине и ветрянке. Именно опираясь на эту зависимость число-болезнь, можно с легкостью определиться с образом жизни, во избежание тех или иных болезней. Каждое число в нумерологии чисел имеет собственный символ, оно влечет за собой как что-то хорошее, так и что-то негативное. Число 1 - находится под влиянием единственной звезды Солнечной системы – Солнца. Оно обозначает воплощение творческого и индивидуального. Число 2 - этому числу, олицетворяющему двойственность, покровительствует Луна. Своим обладателям это число дарит воображение, артистизм. Число 3 – управляет им Марс. Тройка – это активность, тщеславность, динамика, дисциплина. Число 4 - управляется Меркурием. Такие люди зачастую не поддерживают мнение большинства людей, так как смотрят на все вещи с противоположной стороны. Число 5 – находиться под влияние Юпитера. Данное число отражает переменный характер, социальный рост и гибкость. Число 6 – управляется Венерой. Такие люди не переносят ревности и ссор, а также очень гибки в общении, зачастую проявляют интерес к творчеству, щедры и справедливы. Число 7 – находится под покровительством Сатурна. Человек с таким числом оригинальный, имеет склонность к медитациям, рационален и выдержан. Число 8 – на это число влияет Уран. Обладатели такого числа рождаются с лидерскими качествами. Большая часть из них становятся политиками. Число 9 – управляет этим числом Нептун. Такие люди очень оригинальны, легко шагают по карьерной лестнице, любят путешествия, проявляют интерес к делам других.Я надеюсь, что данная статья смогла помочь взглянуть не только на себя, но и на некоторые вещи по-новому.