Новости на Queen-Time.Ru Голосов: 1 Адрес блога: http://queen-time.ru/ Добавлен: 2013-04-18 15:01:55

3 рецепта салатов для новогоднего стола

2016-11-16 10:04:54 (читать в оригинале)

Трудно представить себе праздник Нового Года без новогодних салатов. Для многих людей новогодние праздники — это не только сказочное время с подарками, но и вкусная и разнообразная еда. Конечно, в нашей стране трудно представить праздничный стол без салата «Оливье», но все же современные хозяйки пытаются как-то разнообразить новогодние меню, чтобы удивить своих близких и друзей. Поэтому мне хотелось бы сделать небольшую подборку рецептов новогодних салатов, которые вы сможете приготовить к новому 2017 году. Итак, начнем готовить новогодние салаты. 1. Новогодний салатик «Зимушка» Этот салат, несмотря на простоту приготовления и небольшие финансовые затраты, сможет с легкостью порадовать вас своим вкусом. Особенно людей, которые любят куриную печень. Ингредиенты: 400 грамм куриной печени; 400 грамм морковки по-корейски (можно купить готовую или приготовить самостоятельно); 4 маринованных огурчика; 2 небольших красных луковички; небольшой пучок свежего укропа; 4 столовых ложки подсолнечного масла; 4-6 столовых ложки майонеза (можно заменить сметаной); 2 столовых ложки муки; 2 куриных яйца; соль и черный молотый перец по вкусу.  Приготовление: С помощью блендера хорошенько измельчить печень до однородного состояния. Добавить к печени яйца и подсолнечное масло, посолить и поперчить по вкусу. После всыпать муку и хорошенько вымешать печеночную массу. Должна получится консистенция, как на блинное тесто. Выпекайте блины с двух сторон на смазанной маслом сковороде. После выпекания дайте печеночным блинам остыть. Лук нарежьте полукольцами, огурцы и печеночные блины соломкой, а укроп мелко измельчите. Добавьте морковку по-корейски и заправьте все это майонезом. Вот и все!!! Простой и нежный салат «Зимушка» готов. Приятного аппетита.2. Новогодний салатик «Экзотика» Если вы любите экспериментировать на кухне и любите удивлять своих гостей необычным сочетанием продуктов, то салат «Экзотика» именно для вас. Он станет прекрасным украшением новогоднего стола и порадует необычным вкусом ваших друзей и близких.  Ингредиенты:  500 грамм филе курицы; 150 грамм твердого сыра; 150 грамм майонеза; 5 куриных яиц; 3 средних морковки; 3-4 плода киви.  Приготовление: Для начала следует отварить филе курицы, остудить его и мелко порезать. Добавить к нарезанной курице немного майонеза и хорошо перемешать. Возьмите блюдо для салата, а в центр тарелки поставьте стакан. Вокруг стакана первым слоем выложите куриное филе. Вторым слоем следует отварная морковка, смешанная с майонезом, далее слой из отварных измельченных яиц с майонезом. После слой тертого сыра с майонезом. Сверху салат украсьте нарезанными кружочками киви и поставьте в холодильник на пару часов, чтобы салат хорошо настоялся. 3. Новогодний салатик «Нежность» Этот салат станет прекрасным украшением вашего праздничного стола, так как по внешнему виду напоминает снежный сугроб. Ингредиенты: 200 грамм крабовых палочек; 200 грамм твердого сыра; 8 отварных куриных яиц; 3-4 отварных морковки; 200 грамм майонеза; свежий огурчик и зелень для украшения.  Приготовление: Мелко порежьте крабовые палочки, выложите их на блюдо и смажьте майонезом. Сверху следует слой тертого сыра, который также следует смазать майонезом. Следующий слой тертая отварная морковка, смазанная майонезом. Четвертый слой — измельченные белки яиц с майонезом. Сверху салат присыпьте тертыми желтками и украсьте ломтиками огурца и веточками зелени. Салат, перед подачей на стол, уберите на пару часов в холодильник для пропитки.Надеюсь, вам и вашим близким понравятся эти новогодние салаты. Приятного аппетита!!!

---

Причины хамства подростка и что с этим делать

2016-11-16 09:03:36 (читать в оригинале)

Многие родители сталкиваются с трудностями, которые возникают в период подросткового возраста их детей. Именно в этот период отец с матерью понимают, что все проблемы до этого были просто пылью. Ведь в подростковом возрасте хамство подростка – набирает оборотов, в результате которых все слаженные отношения в семье начинают трескаться по швам. В такой ситуации родители начинают паниковать и стараются любыми способами исправить обстановку. Такая проблема может возникнуть в каждой семье, от этого никто не застрахован. И здесь не имеет значения финансовая сторона , будь то богатая или малообеспеченная семья. Ребенок может дерзить как маме – обычной продавщице, так и отцу – успешному бизнесмену. До определенной точки родители не проявляют интерес к тому, что ребенок негативно относится к ним. Уже со временем, когда дитя становится старше, мать с отцом ждут от него поддержки, почтения, понимания, помощи, но картинка в реальности вырисовывается совсем другая - разочарование и понимание того, что их чадо не даст возможности прочувствовать все этих эмоций. В мире не существует такого сказочного лекарство, которое смогло бы помочь побороть хамство ребенка. Однако родителям под силу самим повлиять на поведение подростка, направить его в правильную сторону и вернуть слаженность и душевность семейных отношений. Понятно, что в семьях, где существует такая проблемка, родители никак не являются авторитетами для их чада. А причины этому могут быть самыми разными. Но главное, что нужно запомнить родителям, что ни при каких обстоятельствах не нужно допускать неуважения к себе. Ошибку, которую зачастую допускают взрослые, не обучая ребенка правильному позиционированию себя с малых лет. Именно неуверенность в себе и желание самоутвердится, подвергают детё к хамству и бунту.Самые распространенные причины хамства подростка Взаимодействие и общение. Отцу с матерью стоит интересоваться и тонко ощущать внутренний душевный мир ребенка. Всегда нужно быть в курсе дел собственного ребенка. В момент хорошего настроения, желательно с дитём провести разговор на откровенные темы. В такой момент, возможно найти точки соприкосновения и постараться выяснить причины такого поведения. Стремление к самоутверждению. Подростковый период – период кризиса, время, когда гормоны в детском организме бурлят. Стремление ребенка быть самостоятельным, не завысить от отца и матери, поиск собственного я – еще неисполнимые желания, из этого и вытекают недоразумение, конфликты и противоречия. При этом родителям не должны давить на ребенка, их действия должны быть самыми малыми в процессе самоутверждения. Но и ребенка не нужно бросать на самотек. Можно аккуратненько и ненавязчиво предложить прочесть интересную литературу, завести знакомства с новыми друзьями, дать возможность прочувствовать собственную значимость. И через некоторое время дерзость и грубость сведутся к минимуму. Результат «Двойного стандарта». Ребенок в подростковом возрасте на подсознательном уровне копирует отношения, которые царят между родителями. Например, это неуважительное отношения друг к другу. Выход с данной ситуации понятен – отцу и матери стоит пересмотреть манеру общения между собой. Противоположная взаимосвязь собственных действий. В случае, полной дозволенности ребенку, не исключенным остается вариант, что в период подросткового созревания он будет отправлять всех подальше. А причиной тому является отсутствие внутренней границы. И поэтому за счет рукоприкладства, дерзости и грубости он познает этот мир. Если родители будут терпеть такое поведение, то это приведет еще к большим провокациям и манипуляциям. В достаточно жестокой форме нужно объяснить ребенку, что не желаете терпеть подобное поведение. И если после этого его поведение остается неизменным, тогда нужно обязательно показать, что бывает за такое поведение. Тяжелый подростковый период рано или поздно закончится. Важно в это сложное время не потерять доверительные и теплые отношения с подростком, который очень скоро станет взрослым человеком. Для сохранения гармонии в семье необходимы положительные эмоции, совместное времяпровождение, в результате чего непонимание и конфликты «сойдут на нет», а острые углы в отношениях сгладятся.

---

Существует ли женская логика?

2016-11-15 18:03:22 (читать в оригинале)

Наверное, нет в мире мужчины, который не любил бы порассуждать о том, что не существует такого понятия как «женская логика». Но, как мне кажется, любая представительница слабого пола готова поспорить с данным суждением. Ведь не зря именно логика женщины входит во многие легенды и сказания, в которых о ней вспоминают с восхищением или, наоборот, с ужасом. Но при всем этом, далеко не каждый сможет конкретно сформулировать, что же это за понятие «женская логика», и чем она отличается от мужской логики.Что такое логика Еще в древности зародилась дисциплина, которую называют логикой: данная наука исследует верное мышление, формы, способы и законы умственной деятельности человека. Первоначально логика существовала как часть философии, однако с течением времени отдельные разновидности логики начали исследоваться как части математики или информатики.Умение верно размышлять, решая разные житейские задачки, и совершать верные умозаключения, необходимы каждому человеку в течение всего его существования. Подобные логические действия, как систематизация, определение, подтверждение или опровержение используются людьми регулярно, при этом как в решение трудных задач, так и бытовых проблем. Логика дает возможность принимать правильные решения в различных моментах жизни.Особенности женской логики В чем же заключается отличие дамской логики от обычной? Принято считать, что женская половина человечества мыслит по-другому, нежели мужская часть планеты. Девушки не принимают сухие рациональные доводы, они склоны придавать им эмоциональные и чувственные краски. Помимо этого, дамы чаще, нежели мужчины, предрасположенные верить собственной интуиции.Выходит, что женская логика в обыкновенном понимании в некоторых моментах схожа с демагогией. К примеру, девушки отдают предпочтение эмоциям, чем каким-то реальным деталям. Помимо этого, представительницы прекрасной половины человечества довольно часто не видят смысла искать какие-либо доводы своих суждений, ссылаясь на свою интуицию.По существу выходит то, что мы называем женской логикой — это полное отсутствие логики. Однако данный метод размышлять также имеет право на жизнь. Любопытно, что как результат, женские рассуждения, какими бы парадоксальными ни казались, очень часто оказываются ближе к истине, чем сухие мужские доводы. Хотя стоит заметить, что в женской логике случаются проколы. К особым отличительным чертам дамской манеры вести обсуждения вопросов, возможно отнести далеко не всегда аргументированные упрощения и обобщения, а кроме того перемещение объекта дискуссии из рациональной области в эмоциональную. Зачастую девушки размышляют и высказываются не только лишь за себя, но и за своего собеседника.Отчего так происходит? Ни для кого не секрет, что женская и мужская половины человечества имеют отличия не только по половым признакам, но и отличия в работе мозга. Безусловно, мозг человека еще мало исследован, и по этой причине еще рано заявлять о степени важности этих отличий. Хотя ранее было установлено, что при решении задачек на логику представительницы слабого пола задействуют лобные части головного мозга, которые несут ответственность за эмоции и чувства. В это же время, для решения аналогичных задач мужчины задействуют те части мозга, которые отвечают за обработку информации.Такое воспитание Многие ученые считают, что отличия женского и мужского мышления заключаются не столько в физиологических отличительных чертах, сколько в традиционных ролях противоположных полов в социуме. На протяжении многих веков, никто не ожидал от представительниц слабого пола проявлений интеллекта, наоборот, ценились недалекие, однако привлекательные женщины. Вероятнее всего, такое отношение к женщине было связано с тем, что ее значимость в обществе сводилось к рождению детей и поддержанию семейного очага, что не давало женщине возможности умственно развиваться. Хотя, возможно, что таким образом даже самый глупый мужчина на фоне необразованной женщины, казался большим интеллектуалом. И большинство представительниц прекрасного пола долгое время прикидывались недалекими, дабы угождать своим мужчинам. Так уж исторически сложилось, что у женщин не было потребности развивать искусство мышления, по этой причине они больше полагались на собственную интуицию.Существует ли мужская логика? Своеобразное мышление женщины — любимая тематика для шуточек среди представителей сильного пола. К примеру, имеется огромное количество анекдотов относительно женской логики и недалеких блондинок. В силу своей неспособности понять замысловатые доводы своих мам, дочек, любимых женщин — мужчины принимают женскую логику, как что-то неправильное и смешное. Хотя и сами мужчины довольно часто размышляют специфично, совершая абсолютно внезапные умозаключения. Но в подобных вариантах общепринято заявлять непосредственно об отсутствии логики. Получается, что такого термина как «мужская логика» не существует. Исходя из этого, получается, что существует понятие «просто логика», которая присуща каждому человеку, и понятие «женская логика», которую понимают только представительницы прекрасного пола.Можно безгранично дискутировать о женской и мужской логике, но факт остается фактом, что в большинстве жизненных ситуаций без традиционной логики не обойтись.

---

Со многими болезнями помогут справиться «народные доктора»!

2016-11-15 11:54:35 (читать в оригинале)

Правильно питаться, помогают «народные доктора». Любые болезни возможно предотвратить, например, сердечно-сосудистые болезни возможно предупредить с помощью абрикос, чеснока, хурмы, апельсинов, моркови, бобов и грейпфрутов. Бороться с излишним холестерином в организме могут помочь какао, темный шоколад и лосось. С высоким давлением помогает справиться грейпфрутовый и апельсиновый соки и чеснок - почаще добавляйте его в салаты, борщ. А вот отложению солей противостоит лимон. Он хорошо укрепляет соединительную ткань и кости. Иммунитет поддерживают йогурты и опять-таки чеснок в чистом виде, вприкуску с хлебом или в дополнение к супу, шиповник. Астматические проявления ослабляют апельсины, сладкий перец, чабрец, мать-и-мачеха. В борьбе с лишним весом помогает справиться салат с цветной капустой, т.к. она хорошо выводит шлаки. Тем, кто контролирует свой вес, полезно ежедневно пить лимонный сок. Зрение улучшают морковь, черника, зеленые чаи. При простуде быстро улучшают состояние сладкий перец, лук, чеснок, цитрусовые, черная смородина, малина и свежевыжатые соки цитрусовых. Обезболивающими средствами являются имбирь, мята, кофе и чай. Алкогольное опьянение поможет снять огуречный рассол, кофе с лимоном, томатный сок. При отравлении хорошим антиоксидантом служит морковь. С ее помощью жителям больших городов особенно полезно защищать организм от негативного воздействия окружающей среды. Замените сахар медом - он полезен и безопасен, да и организм пополняет глюкозой, которая необходима мозгу и нервным клеткам. Испортилось настроение? Исправить его помогут груша, зеленый лук, петрушка, чай с лимоном и медом - это природные антидепрессанты. Уверенность в своих силах придаст клубника, малина, вишня, земляника. Съедайте в сезон всех их по паре килограммов. Усталость снижают кофе и чай с лимоном, красный шалфей. Любая «углеводная еда» расслабляет организм и снимает нервное напряжение. Сыр, молоко и яйца увеличивают работоспособность. С бессонницей помогает справиться теплое молоко с медом, душистые травяные подушки с хмелем и валерианой. Хороший сон обеспечит и цельнозерновой хлеб за счет мелатонина, который в нем содержится. В этом хорошо помогают также финики и цветная капуста. Хотите выспаться за короткое время и быть бодрым и работоспособным — ешьте лимон: с чаем, свежий с сахаром или выпейте лимонный сок. Белковая также пища придаст бодрость и энергию. Это мясные и рыбные блюда, яйца, молоко, йогурты, творог, ряженка, сыры, грибы, икра. А вот концентрацию и внимание улучшают бананы, ананасы, лимон. При простуде и малокровье, избытке холестерина, запорах, диабете и болезнях щитовидной железы очень хорош грецкий орех. При кашле растолките ядра, смешайте в равной дозе с медом и берите 1 ч.л. на 0,5 стакана теплой кипяченой воды. Пейте мелкими глотками по 1-2 стакана в день. Кашель быстро пройдет. Эта смесь очень полезна и мужчинам для повышения потенции. Орехи с медом принимают по 0,5 стакана, запивая козьим молоком, в 2-3 приема ежедневно в течение 1-1,5 месяцев. Чай из листьев грецкого ореха полезен девушкам с угревой сыпью и для регуляции менструального цикла. Соя незаменима в рационе пожилых людей. Она не только полезна как пища, но это еще и дешевый продукт. Знаете ли вы, что соя за несколько недель снижает уровень холестерина на 20%. Она же и кладезь растительного белка, в ней сдержатся кальций, и магний, и железо. Лучше всего ее есть на ужин, особенно диабетикам. Память зависит от мяса, молока и яиц, отличный помощник в этом и бананы, изюм, курага, печеные яблоки и картофель в кожуре, который нужно печь не реже 3 раз в месяц. Творог и другие молочные продукты сохранят хорошую память на долгие годы. Ломтики сыра каждый день и семечки подсолнечника по воскресеньям дадут не только хорошую память, но и снабдят организм энергией солнца на всю неделю. Хотите надолго сохранить хорошие память и здоровье? Добавляйте в первые блюда приправу из хрена. Кальций - основа для костей, поэтому кисломолочные продукты должны присутствовать в рационе питания ежедневно. Кальций - основа и для нервной системы, т.к. только он устраняет раздражительность, нервозность, бессонницу и усталость. Почему кальций должен поступать в организм ежедневно? Да потому что он не задерживается в организм больше 24 часов. Вот почему питание постоянно должно быть разнообразным. Чтобы не было отеков - уберите со стола солонку. Избегайте продуктов с избытком соли. Клюквенный сок помогает справиться с отеками. Томатный сок, особенно полезен пожилым людям, т.к. он нормализует обмен веществ, улучшает кровообращение в головном мозгу, предотвращает инсульт, поднимает настроение, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, уменьшает уровень холестерина в крови. Ешьте помидоры в большом количестве, и вы не только сохраните здоровье, но и продлите жизнь. Но, внимание! Много помидор не рекомендуется много есть людям, страдающим заболеваниями суставов, мочекаменной болезнью.Знаете ли вы, что лук, употребляемый перед сном, обеспечивает хороший крепкий и здоровый сон. Курага добавляет физических сил, особенно мужчинам. Петрушку ешьте круглогодично. Она очень полезна для крови, кроме того она снимает отеки, выводит соли и шлаки. Сегодня вы еще раз убедились, что природные «доктора» помогут справиться со многими заболеваниями и надежно заботятся о нашем здоровье и долголетии.

---

Все что нужно знать о груздях

2016-11-15 11:36:00 (читать в оригинале)

Гриб – это тот продукт, который уже долгое время занимает свое место на кухне многих народов мира. Среди грибов, большой популярностью пользуются грибы грузди. Их зачастую применяют в приготовлении различных блюд. А их невероятная польза знакома еще с давних пор.Данный вид гриба относится к семейству Сыроежковых. Увидеть его возможно лишь в лесах лиственного и смешанного типов. Распространен он на территории Белоруссии и России, иногда на Урале и Сибири. Гриб зачастую растет небольшими группками. Для того чтобы гриб лучше плодоносил, температура почвы не должна быть ниже восьми градусов тепла. Период, когда начинается сезон сбора гриба груздя, является начало июля месяца и по сентябрь месяц.Интересно то, что в основном груздь неизвестен западным государствам. Если даже о нем, что то слышали, то только то, что он несъедобен, а в отдельных случаях и вообще ядовитый. Данный гриб является относительно-съедобным. В целом грузди засаливают. За период хранения соленые грибы обретают немного голубоватый оттенок. На вкус они очень мясистые и сочные, а их уникальный привкус и запах сделают любую трапезу просто незабываемой. Также грибы можно засушивать или жарить. Но все это нужно делать только, как уйдет горечь, которая свойственна данному грибу. Ранее грузди считали едва не единственным грибом, которого можно было засаливать. К примеру, в прежние времена только из одного Каргопольского уезда в год собирали примерно две тысячи килограмм грибов. Только лишь представьте данное количество! Там же их сразу солили и направляли в Санкт-Петербург. Этот гриб считался одним из главных продуктов во время поста. О данном указывает список приготовленных блюд на званом обеде 17 марта 1699 года у патриарха Андриана, где почти в каждом блюде фигурировал груздь. Одним с наиболее известных методов посола является именно сибирский метод. Для того, чтобы его сделать, требуется вымочить грибы на протяжении суток, при этом воду в емкости стоит менять время от времени. Уже после этого их нужно обязательно промыть под проточной водой и снова повторить замачивание. Только потом грузди засаливаются в бочках и добавляются к ним различные специи. Время ожидание примерно сорок-пятьдесят дней. После чего грибы готовы к употреблению. Польза груздя знакома нам еще с давних времен. На первый взгляд она может показаться внушительной, так как состав у него очень скромный. Но было установлено, что данный гриб помогает в профилактике с такими заболеваниями как невроз и депрессия. Это можно объяснить тем, что входящий в его состав витамин В имеет положительное влияние на нервную систему.Неоспоримым является тот факт, что белок входящий в состав гриба, способен заменить тот же элемент, который находится в мясе. Причем данный элемент не вреден, и намного легче усваивается человек. Регулярное употребление грибов способно помочь избавиться от многих болезней. Грузди эффективны в борьбе с туберкулезом, а именно с туберкулезной палочкой, мочекаменной болезни, бленнореи и другие. Поэтому множество блюд включающих в себя их являются не только невероятно вкусными, но и чрезвычайно необходимыми. Также гриб имеет мочегонное свойство. При мочекаменной болезни, за счет гриба будут выводиться все вредные токсины и шлаки. В отдельных случаях даже холестерин, предотвращая при этом образование бляшек на стенках сосудов. За счет содержания аскорбиновой кислоты, витамина В2, витамина В1 заслуженно можно считать антибиотиком естественного происхождения. Непосредственно именно по этой причине гриб используется во многих отраслях, таких как косметология, медицине и фармацевтика. Если применять его по всем правилам, то гриб способен бороться даже с некоторыми серьезными заболеваниями.Ценным продуктом он является именно для диабетиков. Для таких людей, даже частое употребление не сможет повысить уровень глюкозы в крови. А маленькая калорийность данного гриба всегда привлекает людей, которые часто практикуют разные диеты. Широкое применение груздя именно в традиционной медицине. При создании многих медицинских препаратов, используют компоненты, которые входят в состав гриба. На их основе имеются лекарства, предназначены для профилактики отложение солей и возникновения камней в мочевом пузырке или же в почках. А если речь заходит о грибах, засоленных в бочках, то тогда польза и вред от такого продукта стремительно увеличивается. Ведь в процессе брожения, возникает такое вещество, которое способно оказать противовоспалительное и противосклеротическое действие. Для этого их нужно употреблять регулярно каждые два-три в дозе от двухсот до трехсот грам. Также гриб благоприятно влияет на кожу человека, ведь в своем составе он имеет витамин D, который придает коже здоровый цвет, свежесть и упругость.Возможные противопоказания Не стоит злоупотреблять грибом груздем. Ведь данный продукт является тяжёлой пищей, которая не так уж легко и быстро усваивается. Лучше употреблять их маленькими порциями, при этом делать перерывы в 2-3 дня между приемами. Вероятность индивидуальной непереносимости продукта, в виде аллергической реакции. Для безопасности, как взрослого, так и ребенка, лучше заранее проконсультироваться с лечащим врачом и получить необходимые рекомендации. Чтобы избежать каких либо побочных эффектов, грибы обязательно нужно правильно готовить. Не забывайте перед употреблением вымачивать грибы до двух суток с периодической сменой воды и предварительно их очищать и промывать.  Напоследок хочу напомнить что обязательно, следует помнить, что перед вами условно-съедобные грибы, и чтобы получить от них только удовольствие и пользу, а не вред, нужно быть не только очень внимательными, но и строго соблюдать все правила термической обработки и приготовления. Тогда можно наслаждаться невероятными вкусовыми качествами гриба и получать от него только пользу, не опасаясь непредсказуемых последствий.Будьте здоровы!