Шеф-повар рекомендует Голосов: 0 Адрес блога: http://veysu.ru Добавлен: 2013-04-21 15:59:26

Спагетти «Болоньезе»

2013-04-20 19:30:44 (читать в оригинале)

Спагетти «Болоньезе» Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 1 красноватая луковка (измельчить) 2 зубка чеснока (толченый) 2 огромные моркови (мелко порезать) 1 черешок сельдерея (измельчить) 700 г фарша из, как многие выражаются, постной говядины 100 г бекона с прослойками мяса, нарезанного маленькими кубиками щепотка сахара соль молотый темный перец 100 мл красноватого вина 300 мл [...]