Роздiли сайта :: На каблучках - Жiночий журнал Голосов: 0 Адрес блога: http://nakablychkah.info/rozdilu-sajty Добавлен: 2013-04-29 17:18:16

Особливості сухої заморозки

2013-04-19 23:51:00 (читать в оригинале)

Всім відомо, що їжа залишена в теплі псується швидше ніж та, яку залишили на холоді. В умовах низьких температур бактерії уповільнюють свою активність, і охолоджені продукти зберігаються довше, ніж в умовах кімнатної температури. Ще в давні часи люди помічали, що залишені в тіні продукти зберігаються довше, ніж ті, що стоять на сонці. Так само люди бачили, що в холодну пору року термін зберігання продуктів у багато разів збільшується. Тому почали шукати способи вирішення проблеми збереження продуктів за допомогою низьких температур.