SMAKplus Голосов: 1 Адрес блога: http://smakplus.com Добавлен: 2013-05-10 01:40:57

Долма з курячим філе

2013-07-15 19:55:06 (читать в оригинале)

“Долма” у перекладі з турецької мови означає “фарширований”. Долма – це не тільки такі собі голубці з виноградного листя, але також фаршировані баклажани, кабачки чи інші овочі. Для начинки традиційно використовується баранина чи куряче філе, проте долма може бути і вегетаріанською, наприклад, з рисом і   Читати більше...