SMAKplus Голосов: 1 Адрес блога: http://smakplus.com Добавлен: 2013-05-10 01:40:57

Житній бездріжджовий хліб на заквасці (рецепт для хлібопічки)

2014-07-04 18:30:57 (читать в оригинале)

  Житнє борошно якнайнижчого ґатунку (чим нижчий ґатунок борошна, тим вищі його поживні якості), відсутність дріжджів (багато дослідників вважають їх шкідливими), простота випікання завдяки хлібопічці… Житній бездріжджовий хліб на заквасці – легко, смачно і надзвичайно корисно! Заздалегідь приготовану закваску (рецепт дивитись тут) дістати з холодильника, ‘оживити’   »»»