Макробиотика Голосов: 0 Адрес блога: http://yahozyayka.ru Добавлен: 2013-05-12 15:32:10

Салат из свежей белокочанной капусты с морковью

2013-05-11 10:31:01 (читать в оригинале)

Капусту шинкуют соломкой, перетирают с солью, а выделяющийся сок отжимают; морковь натирают на крупной терке; овощи соединяют вместе, посыпают сахарным песком, сбрызгивают уксусом или лимонной кислотой, заправляют майонезом, сметаной или растительным маслом, укладывают в салатник, украшают зеленью или клюквой. Салат подают к горячим и холодным жареным и отварным мясу, рыбе, а также как самостоятельное блюдо. 150 г капусты 1 средняя морковь [...]